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网传牛奶暗码藏生产日期 业内人士辟谣

2013-12-17 15:08:09 来源: 北京青年报

网传牛奶生产日期另有“暗码”

近日,在一些人气论坛,一篇名为《教你读懂暗码!牛奶真正的生产日期》的帖子转载率很高。文中称,“一般牛奶包装上会有一个生产日期(那是给消费者看的),还有一个英文和数字组成的暗码,这组暗码才是真正的牛奶生产日期。”进而举了一组生产日期为080510HDC8H的例子解释说,“生产日期080510(给消费者看的),大家都能看懂。暗码:HDC8H这个大家就都不知道什么意思了,其实这个才是牛奶的真正生产日期。这个H代表年份,表示08年;D代表月份,表示4月,C8代表日期,表示28日。真正的生产日期应为2008年4月28日。

该帖还注明了字母和数字搭配所代表的含义,例如第一个英文字母代表年份,A表示01年,B表示02年,依此类推;第二个英文字母代表月份,A代表01月,B代表02月,依此类推,第三个英文字母和数字代表日期,1~9日前面加A,A1、A2……A9;10~19日前面将1变成B,B0、B1、B2……B9。

从该帖的跟帖内容看,有的网友表示今后要按帖中所说的暗码来购买牛奶,以免上当受骗;有的网友很愤慨,称不明确标出生产日期完全就是在欺骗消费者。近期还有网友在转发并称“这是鉴别牛奶真正生产日期的做法,可以防止买到过期牛奶,保证家人健康。”

辟谣

调查发现“暗码”只是产地代码及设备编号

实际上,多年前这份读懂牛奶暗码的网帖就开始流传,北青报记者近日走访市场发现,各家乳制品企业的牛奶、酸奶等奶制品生产日期的描述确实不同,数字及英文字母也会混搭,但按照网帖中所说的暗码规则,对这些牛奶的生产日期进行了验证,发现此种方法并不奏效。

在多款牛奶中,生产日期标注方式有的是数字居多,字母只占少数,根本无法按照帖中所说的暗码方式进行“换算”。以三元巴氏消毒牛奶为例,外包装袋上只标有“20131213”一组数字;伊利盒装牛奶上标注的生产日期有两行,第一行写着“20131030C9”,第二行写着“07:37:4018”,而君乐宝袋装原味酸牛奶上标有“A20131129”的字样,英文字母寥寥无几。以这三款产品对比而言,三元牛奶生产日期标注最为直接。伊利集团相关负责人解释称,产品生产日期第一行通常以“年+月+日+批注+空格+产地代码”组成,第二行代表着“时间+空格+机器编号+夹爪号”,有的英文和数字组合还代表果料名称、生产班次、机台号等。该负责人表示,标注这些数字编号是为了加强奶制品质量监管,便于产品可追溯性。

此外,北青报记者致电了数家牛奶生产厂家的消费者热线,工作人员解答称:“英文字母一般代表的是生产产地,例如A代表呼和浩特,C代表张家口,I代表齐齐哈尔。”某品牌牛奶的客服人员说,同属该品牌的不同种类的牛奶,标注格式都会有差别,没有统一的标准,有的字母加数字代表的是生产厂家代号,有的数字是指生产的具体时间几时几分等,有的则是包装机的代号。另一品牌的客服人员也给出了类似的答复,并称这样标识出来是为了方便牛奶的“追根溯源”,“生产日期不会作假,请您放心食用。”

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