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2016年普洱茶发展趋势及展望

2016-02-26 14:20:22 来源: 转载

普洱茶发展趋势
 
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  至诚财经网(www.zhicheng.com)2月26日讯

  2015年,是普洱茶行业快速发展转折的一年,在普洱茶原料市场和成品市场中,普洱茶都遇到了由价格带来的诸多边际问题。而也正是在这一年,能让从事普洱茶行业的人士都有了一个思考的时间,不必忙于去交易普洱茶(实际情况是交易不了)。以需求为驱动的普洱茶古树茶在2015年彻底的沦为过气产物,以供给为驱动的常规普洱茶在2015年依然价格坚挺(并没有退回到几年前的价位),销量依然有保障(流水不断)。

  回顾——问题多多

  放眼2015年整个普洱茶行业,我们看到改变的方面其实并不是很多,主要是对于网络方面做了比较多的动作,在产品层面,从规格、价位、包装上动了些花样。产地方面进行了产地的营运(包括茶地、茶叶、茶厂、旅游等)。目前来说,普洱茶行业依然是问题多多,各个方面都似乎并没有什么好的改变,制造方式的改变例外。

  在产区,从国家扶持种植茶叶、国家改革茶企之后,普洱茶不管是从什么方面,都进入到了快速发展的通道。但几十年来,其实普洱茶的品质相对已经进入达到了一种“天花板”的感觉。也就是这几十年来,以安全、卫生、需求为导向的普洱茶制作,严格意义上来说并没有改变普洱茶的品质。为什么这么说呢?因为自从成为普洱茶以来,普洱茶的滋味就相对的被定型了,而随着年份的增长,普洱茶的滋味是在递减的。比如新茶有苦涩味,但老茶就没有了,这就失去了两味。而人们往往比较喜欢追求老茶,那只能说明新茶不是人们所需求的。故此而出现的所谓“野生茶”、“古树茶”、“山头茶”等概念茶,本质来说普洱茶并没有因此品质上升。但价格在物以稀为贵下却上涨了很多。而茶叶价格的上涨,另一部分则是由于茶企品牌溢价。在这种连续快速发展的情况下,普洱茶行业本就存在的问题情况终于在2015年暴露无遗。

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