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苏泊尔“云烹饪”助力中国厨房再升级

2016-03-14 15:44:57 来源: 转载
  3月9日,第十五届中国家电及消费电子博览会(简称AWE)在上海开幕。据了解,本届展会的主题为“互联网+,你的家”,智能家居产品成为本次展会的主打。作为深耕中国厨房二十余年的领军企业,苏泊尔在本次博览会着重发布了三款物联新品,以“云烹饪”战略助力厨房再升级。

  家电行业迈进智能家居领域,厨房市场亟待同步智能化

  2015年出炉的《2015中国智能家居市场专题研究报告》显示,2018年智能家居市场规模将达到1800亿元,2020年有望突破1万亿元。而在国家层面,从《中国制造2025》的发布、到工业4.0,再到“一带一路”战略的提出,国家已经把智能行业放在工作的重点。

  在中国经济进入新常态和国家供给侧改革的大背景下,家电行业的调整不可避免。传统家电市场趋于饱和,产品亟待转型升级,智慧家庭成为未来生活的趋势。智能、绿色、高端已经成为家电及消费电子产品发展制造的方向。智能家居当前已成为各大家电巨头“重兵囤积”的战场,家电企业或自主研发智能家居平台,或跨行业强强联合,纷纷涉足智能家居领域。

  互联网+成为国家战略,智能家居方兴未艾,但厨房是一个被忽视的领域。互联网+不是简单的加法,智能烹饪产品绝不是将产品联网,能够远程控制就可以了,而必须将互联网的理念、方法论和技术有机的与厨房相结合,解决用户在烹饪中面临的各种实际问题。目前,不会做、懒得做、做不好、压力大、节奏快等因素成为越来越多的现代人不愿意做饭的借口,尤其是80后、90后年轻用户,这些问题更加突出,如何让这些用户回家做饭,并喜欢上做饭,是智能化厨房亟待解决的问题,也是涉及厨房领域的企业面临的困境。

  苏泊尔创新使用“云烹饪”方案解决厨房智能化难题

  顾名思义,“云烹饪”就是让“云”来帮你烹饪,是将云计算的理念运用于烹饪领域。“云烹饪”方案集中专业厂商、广大厨师和烹饪达人的智慧,基于大数据为每个家庭提供个性化烹饪服务。

  苏泊尔“云烹饪”方案提供“硬件+软件+内容+服务”的全方位解决方案,让每个人都成为大厨。其汇聚不同国家、不同地域、不同饮食文化的精髓,通过智能烹饪设备,借助物联网、云计算技术将这些烹饪艺术传播给广大用户,让任何人都可以简单地创造美食、享受美味。

  不同于传统的烹饪设备,智能化的烹饪设备具有无穷尽的菜谱。厂家、用户都可以为这种烹饪设备创造菜谱。产品的开发不再是生产厂家单方面的事情,而是通过互联网集中用户的智慧,让用户参与进来,这样的产品,是真正个性化的,将更加符合用户的需求。

  在菜谱开发和美食内容的提供上,苏泊尔奉行开放互赢的理念,与美食圈诸多供应商合作,涵盖了餐饮业、美食APP和媒体、科研院所等多家伙伴,汇聚了顶级的厨艺大师,尖端的科研力量,极具网络人气的美食达人,他们将为广大用户贡献多年以来刻苦钻研获取的烹饪艺术、美食信息、营养知识,并与用户互动,将这些智慧进一步萃取和发扬。

  三款智能物联产品齐发,全新体验烹饪乐趣

  在此次中国家电及消费电子博览会上,苏泊尔云智能球釜全景视窗电饭煲、云智能空气翻炒锅、云智能球釜电压力锅三款智能物联产品面世。饭煲、炒锅和压力锅是中国厨房必不可少的三件利器,这次都将完全的智能化,使中国厨房迎来一次重要的升级换代。

  智能电饭煲使用球形厚釜技术和全景视窗,学习每个人的口味偏好、生理和地理特征,全新可视化烹饪体验,致力于做出最符合个人口味的米饭。智能电压力锅根据菜谱和个人喜好自动调节温度、压力,快速烹饪出恰到好处的菜肴。智能炒锅使用热空气循环和搅拌系统,健康少油,像一个大厨一样,八大菜系、西式大餐样样精通,仅需一键启动,它就会自动调节火候,像魔术师一样变出各种美味来。这几款产品都拥有海量菜谱,它们就像三个厨房机器人(300024),帮你搞定煎炒烹炸煮等一系列动作,让用户从枯燥的厨房劳动中解放出来,尽享烹饪的乐趣。

  苏泊尔力图将中国厨房打造成一个超现代化“智慧美食圈”,将产品的科研力量,食品的烹饪技术,用户的互动体验相互融合。通过创新的智能烹饪设备和配套的云烹饪解决方案,苏泊尔力求解决用户,尤其是年轻用户不会做饭、不爱做饭、做不好饭的问题,让烹饪变成一件简单、有趣和时尚的事情。

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