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2016最新重庆旅游攻略:舌尖上的重庆美食大全完整版

2016-04-22 16:13:02 来源: 一起环游世界

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  至诚财经网(www.zhicheng.com)4月22日讯

  吃在重庆

  重庆菜属四川菜系,具有麻辣酸香的特点,尤以麻辣为重。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,各式菜点无不脍炙人口。

  重庆市内一日游(魅力重庆,主城免费上门接)

  想想就是够美味的了吧,实在是受不了!

重庆旅游攻略

  重庆火锅

  重庆火锅是重庆饮食文化的代表,发源于重庆,据说以前长江边上的船工袍哥跑船常宿于江边的小米滩,停船即升火做饭驱寒,炊具仅一瓦罐,罐中盛汤,加入各种菜,又添以海椒、花椒祛湿,船工吃后,酣畅淋漓。这食法便沿袭下来,

  高档场所:以洪崖洞的“洪鼎?每人美火锅”为代表,环境非常好,颠覆传统火锅餐饮模式,多种锅底,每人一锅,88—168 元/人。

  中档场所:解放碑的小天鹅火锅、齐齐火锅,上清寺的秦妈老火锅,南岸区政府对面的德庄火锅就是比较有名的火锅中档场所一般20—50 元/人(视点什么菜而定)。

  平价场所:主要集中在渝中区民生路夜市,上清寺夜市和下半城(比如十八梯)众多的街道里面,那里的“老油小火锅”10—15 元/人,很受学生欢迎。

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