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纵横客助推桂林餐饮迈入大数据时代

2016-07-05 10:09:08 来源: 投稿

  在当前低迷的经济形势下,对于艰难求生的餐饮行业来说,会员管理与营销或许是一条突围之路。只是该如何破解会员管理这一难题,如何从营销方面走出一条新的道路?桂林餐饮中较早“触网”且会员营销已做得有声有色的阿元烧鹅或许可以给我们一些启示。

  据了解,阿元烧鹅近期店内销售火爆,会员数量也一再飞涨,而这些变化都是源于口碑网提供的一个CRM系统——纵横客。为了迅速获客,店内采用了口碑的“支付即会员”模式,只要用户在付款时使用支付宝,就可以在无形中将食客转化为店面会员;阿元烧鹅通过“纵横客”掌握已有会员的消费额、活跃度等数据,再根据数据情况设置了满100减15元的优惠券发放。

  这些措施助推了店内各项指标的飞涨,在今年4月到5月一个月的活动周期里,店面的发券数从初期的十几张,迅速实现了千倍增长;店面统计的有效会员数也由63人增长到了 229人,翻了近三倍之多;很多散客也慢慢转变为常客和忠实顾客,店铺的用户粘性大大增强。可想而知,随之转变的就是销量的不断攀升和快速变现。

  阿元烧鹅老板告诉记者“对于店面从内到外发生的巨变,效果真的是出乎意料。这个时代真的发展非常快,几年前会员信息还都是靠手工录入,纸质的优惠券使用率很低。而现在只要通过互联网,用一个会员管理系统就可以把大量的会员进行自动分类,也不用再耗费大量的人力去发传单、发优惠券,根据会员的消费习惯和消费水平,就可以即时对点发送活动信息,到达率100%,跟传统的营销方式相比,成本低效果好,客户也更容易接受。”

  对于商家来说,繁琐的活动占据了大量的人力和时间成本,往往入不敷出,这也是很多餐饮商家抵触多做活动的原因之一。阿元烧鹅使用“纵横客”的优惠券自动核销功能,省去不必要的繁琐环节,不仅节省了大量时间,运营效率也大大提升。

  其实互联网时代,阿元烧鹅的变化只是餐饮行业的一个缩影,使用“纵横客”CRM管理工具,已是桂林当地众多商家的选择。根据餐饮商家的特性及需求,纵横客为其提供精准的数据及分析,在拉新、留住回头客、提升运营效率、设计营销活动等方面均有不俗的表现,有效帮助商家实现销量快速增长,并完成口碑积累。

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