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2016小暑是几月几日?7月7日小暑养生食谱推荐

2016-07-06 17:49:40 来源: 99健康网

  每年的7月7日就是二十四个节气中的第十一个节气—小暑。小暑表示天气开开变热,但是真正的热天气还没到。最近高温不断已经让不少人中暑了,因此消暑节气应该多吃一些消暑,防暑的食物。下面分享几款小暑最佳的养生食谱。
小暑是几月几日

  小暑养生吃什么

  1.炒绿豆芽

  材料:新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油、白醋、食盐、味精适量。

  做法:豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。

  2.砂仁粳米粥

  材料:粳米250克、砂仁3克。

  做法:将砂仁选干净,碾成细末;粳米淘洗干净,放八铝锅内。将铝锅置灶上,加水适量,用武火熬煮热烂,加入砂仁末,再烧沸,即成。

  3.蚕豆炖牛肉

  材料:鲜蚕豆或水发蚕豆120克,瘦牛肉250克,食盐少许,味精、香油适量。

  做法:牛肉切小块,先在水锅内汆一下,捞出淋水,将沙锅内放入适量的水,待水温时,牛肉入锅,炖至六成熟,将蚕豆入锅,开锅后改文火,放盐煨炖至肉、豆熟透,加味精、香油,出锅即可。

  4.荷叶粥

  材料:粳米100克,荷叶。

  做法:将一张荷叶放入水中熬成荷叶汤,150毫升汤与100克粳米,加500毫升水混合制成粥。这道粥有防暑利尿、消烦止渴、降压减肥之功效。

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