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互联网时代卖沙虫 “80后”创业玩出新花样

2016-10-12 09:51:28 来源: 投稿

  大学毕业,为了创业你愿意守在一个了无人烟的海滩上数年吗?来自沙虫原产地遂溪县的“80后”青年陈振国回答说,愿意!

  大学毕业后,陈振国放弃了繁华都市的工作机会,一头扎进了偏僻的渔村,守望着门前的一片海滩。这是一片富饶的土地,却难以挖掘出它的价值。为此,他组建团队、研究沙虫养殖、破解行业难题、打开销路,一年年走来,闯出了一片广阔的天地。

  如今,陈振国已打响了“沙虫王子”品牌,运营的“湛江市碧海湾水产科技有限公司”控制优质滩涂达六百多亩,每年稳定营收约500万元。

80后创业

陈振国(左二)带领的创业团队

  攻克人工繁育沙虫苗难题

  陈振国的家乡遂溪县盛产一种顶级海产——沙虫,它虽没有海参、鱼翅、鲍鱼的名贵,却味道鲜美脆嫩,营养价值高,为海参、鱼翅所不及。然而由于沙虫素来依靠天然生长,人工孵化培育沙虫苗一直是难以攻克的技术难关,而这大大制约了沙虫养殖的产业化,陈振国敏锐地从中嗅出了机会。

  为了打破这个局面,2009年刚刚从水产养殖专业毕业的陈振国,放弃了大都市的工作机会,回到家乡的小渔村,天天泡在海边一个简陋的养殖场里试验,终于利用野生亲虫孵化出了虫苗。

80后创业

沙虫

  那一年,20出头的陈振国尝到了科技的甜头,他的“方格星虫(沙虫)土池育苗生产技术”项目获得了湛江市2010年度科技进步一等奖,专家鉴定项目成果达到国内同类研究领先水平,央视等媒体还对他的专利技术及创业之路进行了相关报道。

  然而技术突破后,依然是艰难的创业征途。陈振国拿着父母支持的、从亲友那里借来的启动资金,开始自主创业。因为缺乏人手,从投放饲料、换水、清塘这些体力活,到监测、记录、选苗等技术活,他都要亲力亲为。

  后来,他请来昔日同窗,正式组建了自己的团队,公司才渐渐成型。在产品上,通过人工孵化的沙虫苗种品质好,存活率高达90%,颇受养殖户青睐,养殖场开始逐渐盈利。如今,陈振国经营的湛江市碧海湾水产科技公司已成为沙虫养殖户购买种苗的首选。

  成功研发“采虫神器”

  在实现沙虫产业化、规模化生产的进程中,采挖一直是横亘其中的难题。长期以来,采挖沙虫几乎都靠纯手工,一般熟手一小时能挖2斤。1斤鲜沙虫收购价约为40元,其中就包含10元的采挖成本。

  致力于加强公司核心技术能力的陈振国,为了攻克这个采收技术难关,带领团队整日在滩涂上进行试验。前后研发投入超过20万元,终于成功研发出新的“采虫神器”,并申请了专利。在这项技术尚未完善时,一位广西同仁得知消息便积极联系他,说愿以200万买断这项专利,但陈振国拒绝了。“我们想拥有自己的核心技术,这也是未来我们在这个产业领域的核心竞争力。”他表示,该项技术可以将沙虫采收效率提高数十倍,以往每人每小时2斤的采收率量,在该技术的助力下能达到一百斤,这项发明的产业革新能力可见一斑。

  打造“沙虫干”行业标准

  在解决完沙虫生产过程中的“痛点”后,陈振国又瞄准了加工环节。沙虫干的制作以农村散户自制为主,往往存在虫干仍有余沙未洗净、虫体颜色不够靓等,影响了客户体验。

  记者在碧海湾公司位于草潭镇南洪村海边的加工场看到,一篮篮鲜活肥嫩的沙虫被送到这里,20多名来自周边农村的农妇身穿工服,正在熟练地翻洗沙虫。经过初步检验后,沙虫被摆放在底部为钢丝的烘干架上,进入烘干房进行机械烘干,12到14斤沙虫一般可以烘制成1斤沙虫干。

80后创业

沙虫进行机械烘干

  “相对于传统的自然晒干来说,机械烘干时间更短,沙虫更新鲜,营养成分流失得更少,而且更卫生,质量更为可控。”陈振国告诉记者。

  陈振国介绍,相对于传统手工做法,他们用技术解决了沙虫干含沙量、品相和包装储存等各方面存在的问题,甚至对于如何保存沙虫干,他们都反复进行了试验,“买回家的沙虫干放在冰箱冷藏室里,可以保存半年以上。”

  “我们希望能打造沙虫干的行业标准。”陈振国表示,虽然目前沙虫干产供销仍未形成规模效应,但他们正朝产业化、规模化、专业化的路径发展,对沙虫的清洗标准、烘干时长,沙虫干的形状、颜色、含水量等技术参数,包装储存标准等都有相应的量化标准,为此他们还专门注册了“沙虫王子”的商标和品牌,开发了包装精美的高端礼品装,瞄准了火热的高端保健品食品市场,即推向市场以来一直供不应求。

  互联网卖沙虫

  打造出优质的核心产品后,陈振国团队开始尝试拓展更为广阔的销售渠道,不同于传统的分销模式,他们将目光瞄准了互联网。

  陈振国团队专门注册了一个“沙虫王子”微信公众号,不光介绍沙虫专业知识,还分享各种沙虫美食、企业动态,有时还会奉上海滨风光美图和诗文,既玩情怀,又接地气,一推出就“圈”了不少“粉丝”。加上团队成员在各自朋友圈不时“晒虫”,一部分沙虫干通过微商渠道就可以售罄。

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