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激情缠绕舌尖 在丹麦品味曲奇的旅程

2016-10-28 14:02:39 来源: 法制晚报

  丹麦,欧洲最古老的国家之一,除了“童话王国”的美誉,古老的丹麦还拥有灿烂的城堡、诗意的田园风情以及格陵兰壮美的冰川。而对于中国消费者而言,丹麦除了童话还有皇冠曲奇。作为传统丹麦曲奇的代表,Danisa皇冠丹麦曲奇以其浓郁的黄油香味和松脆的口感赢得了中国消费者的喜爱,也渐渐成为丹麦的另外一张名片。
丹麦曲奇

  丹麦,与国人联系密切的还有羽毛球,在丹麦羽毛球是国家传统的体育强项之一,出现了曾经羽坛男单排名第二,曾击败过林丹等诸多好手的约根森。近日,记者来到丹麦参观皇冠曲奇的工厂,同时也观看了由皇冠曲奇赞助的2016丹麦羽毛球公开赛。这也是继2015年来,皇冠曲奇第二次赞助丹麦羽毛球公开赛。

  舌尖滋味美丽的小镇上孕育出的美味曲奇

  记者从上海出发,经由哥本哈根转机,在经历了十几个小时的漫长飞行之后,于当地时间深夜抵达位于丹麦北部的城市奥尔堡(Aalborg)。

丹麦曲奇

  有着“北方小巴黎”之称的奥尔堡是一座风景秀丽的古城,城内拥有不少文化古迹,六百多年的历史文化积淀使这里的人们更懂得享受快乐与美味。

  沿着充满文化气息的街道一路往南,不久便抵达了丹尼诗公司工厂所在的小镇Støvring。小镇空气清新,风景秀丽,处处洋溢着浪漫甜蜜的气息,似乎预示着这里“是个适合生产曲奇的宝地”。记者来之前,也曾在国内媒体上了解到丹尼诗工厂的一些情况,干净简洁的北欧风设计、现代化的生产线、井然有序的操作,此时此刻这一切都一一浮现在记者眼前。

  一进入车间,记者便被生产线上那一枚枚金黄透亮、造型各异的曲奇所吸引。

  据介绍,丹麦的工厂提供了完善的硬件设施和生产条件,每一道工序都会经过严格把关,因为只有在绿色环保的生产环境下才能生产出让消费者放心食用的曲奇。

丹麦曲奇

  感受激情中国驻丹麦大使亲临羽毛球赛场

  参观完丹麦曲奇的工厂,感受到传统曲奇在舌尖的曼妙滋味后,记者在丹麦羽毛球公开赛现场再次感受到了丹麦的激情和拼搏。

  丹麦羽毛球公开赛是世界羽联旗下的顶级超级赛之一,每年10月于丹麦第三大城市欧登塞举办,为期一周,总奖金额高达70万美元。值得一提的是,在23日的决赛环节,中国驻丹麦大使刘碧伟先生协同夫人及中国驻丹麦文化参赞刘东先生一行作为特别来宾亲临现场,在Danisa皇冠丹麦曲奇出品方——丹尼诗特色食品有限公司(Danish Speciality Foods ApS)CEO Erik先生的陪同下一同观看了比赛,为选手呐喊助威。

丹麦曲奇

  本届是Danisa皇冠丹麦曲奇自2015年以来,连续第二年赞助该项赛事。相较于去年,本次的赞助规模又有了进一步提升。对此,Erik先生表示:“Danisa皇冠丹麦曲奇和丹麦羽毛球队一直以来有着良好的合作,双方倡导一种积极的生活态度,我们希望借此进一步提升皇冠曲奇的全球影响力。另一方面,随着羽毛球运动的不断普及以及Danisa皇冠丹麦曲奇知名度的提升,能让更多消费者进一步感受到Danisa品牌的魅力。”同时,刘碧伟先生也对Danisa皇冠丹麦曲奇的努力给予了肯定。

  助力体育拼搏精神符合企业文化提升品牌价值

  据记者了解,丹麦国家男子羽毛球队夺得今年5月份在江苏昆山举行的第29届汤姆斯杯冠军,作为首夺汤杯冠军的欧洲球队,在创造历史的同时,跟着他们一起火的还有球队赞助商——Danisa皇冠丹麦曲奇。

  事实上,在丹麦队夺冠后,丹麦国家广播电视台(Danish BroadCAsting Corp)DR新闻(DR News栏目)便敏锐地注意到了球队取得如此佳绩的背后,皇冠丹麦曲奇在资金和精神层面所起到的巨大作用。Erik先生在接受采访时表示,羽毛球赛所体现的激情、活力、挑战与Danisa皇冠丹麦曲奇的品牌主张高度契合,皇冠曲奇之所以赞助,就是要将这项运动更大程度地推广开来。同时,赞助这样的体育赛事,有助于全力打造我们的品牌形象,提升整个行业的影响力,是实现赛事与企业共同发展的一项双赢举措。

  当然,要满足中国消费者们挑剔的眼光,光靠广告宣传还远远不够。科学、严谨、安全卫生的生产过程及浓郁、纯正、具有丹麦传统风味的口感才是消费者执着于Danisa皇冠曲奇的最大原因。

  目睹发展落子济阳孙俪代言彰显尊贵

  随着消费者需求的多样性以及对健康需求的增加,国内饼干市场两位数增长速度已成历史,增速放缓成为整体行业态势。而以丹麦曲奇为主的高端曲奇饼干正成为我国饼干市场增长的主动力。去年,皇冠丹麦曲奇进入中国市场后首次启用了明星代言,此举被视为在华设厂后的又一巩固市场行为。

  对于孙俪牵手Danisa皇冠丹麦曲奇成代言人,该品牌国内总经销商尤益嘉(上海)食品商贸有限公司相关负责人表示,随着皇冠曲奇在国内市场知名度和销量的不断攀升,其早已有了启用代言人的计划,事实证明,孙俪雍容华贵的气质也和皇冠曲奇的品牌形象非常吻合。

  其实为了巩固中国市场,让消费者第一时间品尝到新鲜正宗的丹麦曲奇,皇冠丹麦曲奇的出品方丹麦丹尼诗特色食品有限公司早已在山东济阳进行了新工厂奠基,济阳工厂将成为继丹麦工厂、印尼工厂之后,丹麦丹尼诗全球第三家大型工厂。据悉,一般情况下,产品从丹麦进口至中国需要60天左右,海运期间难免会因高温、高湿等外在因素对产品品质造成影响,而从印尼运至中国也需要5-10天,如果在中国生产则可将这些不稳定因素基本排除。

  作为中国高档进口曲奇市场上的佼佼者,Danisa皇冠丹麦曲奇始终坚持全球同一个品牌,同一个品质的理念,秉承将最优质的产品带给广大消费者的原则。精选优质小麦粉和黄油,遵循传统丹麦曲奇制作工艺,用心制作每一块曲奇,这种价值观也是争取最好、追求完美的体育精神的体现。

  此外,Erik先生还表示,虽然皇冠曲奇目前在中国销量领先,今后也将一如既往地赞助更多和Danisa品牌形象相吻合的项目来提升品牌影响力,同时,还将继续巩固完善销售渠道,增加广告宣传的投入,加强促销手段,通过利用社交平台、自媒体等途径为更多消费者所熟知。

  新闻链接 最幸福的国度源于信任

  人口只有560万的北欧国家丹麦,不仅是童话的故乡,还是幸福指数最高的国度。日前,丹麦再次成为联合国评出的“全球幸福指数”最高的国家,这已是丹麦自联合国2012年开始统计国民幸福感以来,第三次获得这一殊荣。

  这项由联合国可持续发展解决方案小组发布的研究报告,综合了各个国家的民众健康程度、医疗卫生保障程度、家庭和睦度、就业保障程度、以及政府廉洁度等多项社会因素。最终,北欧国家丹麦再度问鼎全球幸福指数最高国家。

  社会信任度高也是丹麦人幸福感的重要来源之一。丹麦人不仅信任自己家人、挚友和熟悉的同事,而且也非常信任陌生人。信任带给人们安全感,进而产生幸福感。市民梅特说:“我很幸福。我认为丹麦人的幸福感与信任度高有关。人与人之间建立了基本的信任,人与人之间也没有什么等级制度,人人平等,人们对清洁女工和公司总裁一视同仁。”

  据悉,丹麦曾分别于2012年和2013年被联合国评为全球幸福指数最高的国家。

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