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大蒜价格每斤从15元暴跌至3元

2017-06-27 10:22:28 来源: 本站整理
  至诚财经网(www.zhicheng.com)06月27日讯

  两三个月前每斤最高价卖到15元,如今菜场仅售3元。最近,我市蒜头价格上演一波疯狂“过山车”行情,扬州“蒜你狠”陡然变脸“蒜你完”。这是咋回事儿?记者探访发现,这主要与新蒜上市和种植户扩大种植规模有关。业内人士分析认为,今年蒜头的库存量较大,预计今年整体大蒜价格都会比较划算。

大蒜价格

  每斤从15元暴跌至3元

  “最近大蒜价格真便宜,0.5元商贩就给了我两个大蒜,根本没过秤!”市民王女士介绍,早在一个多月前,她同样称了3个大蒜,一共是4.5元,“平均一个大蒜要1.5元!”

  对此,销售大蒜的商贩也深有感触,“这个月价格跌得凶,平均两三天每斤就掉0.5元,到上周价格才基本稳定下来,大蒜的零售价也从4月底的15元斤下调至现在的3元斤,价格仅有之前的1/5。”

  市价格监测中心统计数据证实,蒜头价格大幅下滑。早在3月份,我市蒜头每斤零售价一直在13—15元徘徊,比肩“猪肉价”,目前蒜头零售均价为3.11元,环比下降40.42%,跌成了名副其实的“白菜价”。在价格大幅下跌的同时,大蒜的销量也节节攀升,加上夏季我市蒜泥龙虾、烤大蒜等菜品销量大幅上涨,蒜头的日销量比上月同期增50%。

  同样,各种烧烤店的蒜头类菜品的分量也在增加。此前是4个蒜瓣一串,现在是5个蒜瓣一串。”一位烧烤店老板笑言。

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