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解读斗记——用心做茶 质朴求真

2016-07-13 15:13:20 来源: 转载
  

  每一片普洱,记下不同的时光,演绎着普洱的故事,茶饼的褐色,是沁入了茶人的心血,展现了茶人的诚心质朴。在大圆普洱平台上线的斗记,向人们叙述了一个个关于普洱茶的故事,以及“用心做茶,做好茶”的经营理念。

  斗记时兴 玉汝于成

  “斗记”为云南西双版纳易武正山茶业有限公司产品品牌,意为:以手纹之斗为记。借用古老的信誉印鉴铭烙企业对品质的承诺与追求,代表着“斗记”这一品牌所秉持的诚信、质朴、求真的精神,其创始人正是秉承这一精神,于2002年在古六大茶山核心区的易武老街开设德茗轩茶坊,自此启程,与普洱茶为伴。他们披荆斩棘,于麻黑寨制作古树茶,翻山越岭,在西双版纳的热带丛林中,发现刮风寨的古茶林桩,使刮风寨名声大噪,2005年,茶坊在易武山下的勐醒农场建茶叶精制厂,正式成立云南西双版纳易武正山茶业有限公司。

斗记

  现如今,云南西双版纳易武正山茶业有限公司已成为普洱茶名企,生产总部地处普洱茶核心原产地勐醒,并在勐海及古六大茶山各主要古树茶园集中区设立40多间鲜叶加工初制所,从源头控制茶叶鲜叶的采摘与制作,深度掌控原料纯度和品质,使整个生产过程具备了得天独厚的生态与地理优势的同时,力求达到高度的安全化生产与标准化管理。斗记经过十几年的沉淀,已进入了“有历史传承,有产业支撑,有老茶底蕴,有十年以上陈茶系列流通”的强势品牌阶段。

  茶走心 名自扬

  “用心做茶,做好茶”斗记一直就是秉承这个原则创立品牌,精心制茶,树立百年信念,既不急功近利,也不孤独前行,在十年的探索和实践过程中,斗记潜心研究,古法传承,创新现代制茶工艺,特别是在普洱茶拼配技术上达到了前所未有的高度。然而,斗记的行动不止于此,它完善普洱茶初制及精制的生产规范,拓宽产品类型,明确企业内部的标准化流程及规范,将原料的基础信息:类型、原材、区域、工艺、时间,印制在茶品外包纸上的产品图标上,传达了斗记呼唤行业规范的期待,是斗记交给普洱茶消费者的自律表。

斗记

  斗记十余年来,先后推出金斗、巅峰之斗等产品,惊艳市场,囊括了国家和地方众多奖项和荣誉:在中国国际茶业博览会上荣获金奖、银奖;为第三届中国国际茶业博览会普洱茶唯一指定供应商,并为组委会生产第三届国际茶业博览会纪念茶;在中国人之奥运旅游纪念品设计大赛中荣获“最具收藏价值金奖”和“最佳品质普洱金奖“等等。与此同时,斗记也赢得大众茶友的良好口碑,并获得在大圆普洱平台上线的机遇,让斗记普洱茶获得更多人关注。

  斗记,诞生于普洱茶这片古老的沃土,也将作为传承的使者,不断探索,借助大圆普洱平台,将普洱茶这一大自然的馈赠,介绍给广大的爱茶人分享,静品一盏香茗,坐看山间云卷云舒。

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