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2019猪肉价格上涨原因分析 非洲猪瘟致猪价飞涨?

中国证券报 2019-08-16 08:56

  全国生猪价格近两月持续上涨。其中,山东省生猪价格近日创今年来新高。业内人士认为,受去年8月以来非洲猪瘟疫情的影响,部分地区生猪和能繁母猪产能下降明显。同时,夏季母猪受孕率较低,叠加冬春受腹泻等因素影响仔猪成活率低,近期生猪出栏存在季节性低位。而去年年底生猪基础产能下降,导致今年6、7月份以来生猪供应减少,价格持续上涨。山东作为猪肉主产地,自然受到不小影响。从全国层面看,猪肉价格依然处在上涨通道,供需关系未得到明显改善,预计未来猪肉价格依然面临着较大的上涨压力。

非洲猪瘟致猪价上涨

  猪价上涨

  山东省畜牧总站发布的最新统计数据显示,山东省生猪价格为19.17元/公斤,创今年以来新高。

  据山东省畜牧总站对全省26个集贸市场价格定点监测数据,7月22日至7月28日,山东省生猪平均价格为19.17元/公斤,同比回升49.77%,环比回升0.31%。猪肉价格上涨至31.60元/公斤,同比上涨45.69%,环比上涨0.54%。猪粮比价为9.26:1,环比降低0.64%。仔猪价格继续向上。当前,仔猪价格为45.03元/公斤,同比上涨98.28%,环比上涨1.51%。进入8月,猪肉需求将逐步增加,但出栏量环比将继续下降。山东省1100余个规模猪场监测数据显示,截至7月末,监测生猪出栏同比下降38.94%,环比下降15.69%,供需缺口将进一步扩大。

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