猪价暴跌“一片绿” 猪肉价格为何大幅下跌?

2020-10-10 11:15

  猪价暴跌“一片绿”,猪肉价格为何大幅下跌?随着中秋假期的结束,餐饮行业逐渐“降温”,猪肉消费市场提振动力减弱猪肉价格出现下跌。

  据监测9日,全国外三元生猪均价为32.41元/公斤,相比昨日下跌0.23元/公斤。较上月同期下跌4.02元/公斤,跌幅达11!

  数据显示,在全国26省区猪肉价格中,全线下跌无一上涨。其中,跌幅最大的是北京、天津直接下跌了0.4~0.5元/公斤。其次是山东,跌幅0.3元/公斤,上海、福建、河南、江西等地普跌0.2~0.3元/公斤。

猪价行情分析预测,猪价暴跌的原因

  整体来看,生猪出栏均价大幅下跌,个别地区已经跌入15元大关。在消费端,全国农产品批发市场猪肉白条批发均价为44.04元/公斤,环比上周下降1.0。猪肉价格从上个月“30元”跌回“20元”行列,老百姓吃猪肉不再是难事!

  猪肉价格为何大幅下跌?

  一,生猪产能恢复

  8月份,全国生猪能繁母猪存栏量增长3.5,生猪存栏量增长4.7连续11个月增长。随着国家鼓励、支持生猪养殖政策的持续发力,规模化企业养殖规模扩大,生猪产能快速恢复。

  二,消费习惯改变

  以往,猪肉一直是餐桌上的主要肉类来源。猪肉价格上涨后,鼓励肉类多元化消费,鸡肉、人造肉等替代品销量增加。猪肉高位徘徊抑制了居民消费,改变了传统消费习惯,市场猪肉消费需求出现减少局面。

  三,养殖户生猪集中出栏

  传统中秋假期,养殖户希望赶在节前卖个好价钱。可惜事与愿违,生猪出栏量增加,屠企收购压价明显,生猪价格全线大幅下跌。

  从全国生猪产能恢复情况和近期猪肉价格走势来看,猪肉价格再次大幅上涨缺乏动力。个人认为,未来一段时间,猪肉价格将进入企稳下跌的趋势。考虑物价上涨和玉米、饲料价格上涨因素,猪肉价格不会跌回10元行列。如今猪肉已经跌入“20元”,你觉得跌回“15元”一斤还远吗?

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