猪肉价格反弹抢肉大战再现 猪肉价格为什么大涨?

2020-12-07 16:28

  猪肉价格的涨跌始终牵动人心。近一段时间,猪肉价格变动频繁,很多地方明显反弹,好不容易降下去的价格又涨了起来,人们不禁疑问,猪周期难道不灵了吗?到底是什么原因导致的呢?

猪肉价格反弹,猪肉价格大涨是什么原因

  猪肉价格反弹 年末扬起“猪尾巴”

  10月以来,国内猪肉价格在连续上涨19个月后首次出现明显下跌,但似乎好景不长,最近各地的菜市场猪肉摊前,又开始上演抢肉风波。

  肉摊老板:多称一点,明天还要涨价,我和你说老实话。我骗你干什么?

  四川网友:卖猪肉的生意一直挺好的,因为大家都要准备腊肉香肠了。现在猪肉价格明显上升,以前21元一斤,现在要24元一斤了。

  11月中旬以来,刚刚下跌不久的猪肉价格在很多地方开始拐头上扬。不少消费者认为,这都是腊肉惹的祸。刚刚入冬的季节,是南方腌制腊肉的好时节,多地消费者对猪肉的购买热情持续大涨,猪肉价格也因此迎来了反弹。

  据农业农村部最新数据,2020年第47周(11月23日-27日),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤37.43元,环比涨1.6%。12月4日全国农产品批发市场猪肉平均价格为41.79元/公斤,比12月3日上涨0.9%。

  中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥: 成本因素、收入因素导致涨价,也可能是局部地区有腌制腊肉的消费习惯,导致出现了南北一定的差异。

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