猪肉价格反弹 元旦将到猪肉价格是涨是跌?

2020-12-07 16:45

  受市场因素的影响,目前我国的生猪价格开始进入了平稳过渡期,相较于去年同期的生猪价格,今年可以说是有所“收敛”了,没有达到20元一斤的价格,猪肉价格同样如此,没有三四十元一斤,让人感到很是欣慰,但和往年相比十几元一斤的价格相比,也算是很高了,很多消费者都表示几月不知肉味。

猪肉价格,猪肉价格走向预测

  在进入11月下旬之后,猪价迎来了一波涨价小高潮,截止到昨天,涨价上涨受阻,有人认为会就此一蹶不振,然而猪价再次反弹,开始上涨,距离元旦还有20来天,元旦的猪价,能否“大涨”呢?相信这是很多养猪人所关心的问题,那么今天咱们就来聊一聊,元旦的猪价会如何。

  说到元旦的猪价是涨是跌,主要还是看市场上面的猪肉供给以及市民对于猪肉的消费情况。

  猪肉方面,随着近一段时间的猪价上涨,很多规模场都加速了出栏速度,毕竟每天养着还要花费大量的人工和成本,猪价涨也涨不了太多,不如早日出栏早日变成现金流来购进仔猪,因此,从猪肉供给角度来看,到元旦是没有什么大问题的,是可以满足人们的消费的。

  猪肉消费方面,主要受制于猪肉的价格。如果经常逛超市的可能会发现,猪肉价格已经在逐步的上涨,虽然涨幅不是很大,5毛,1块,2块,但随着元旦的临近,上涨还有很大的空间,预计会在26-28元一斤左右,由于还没有到年底,因此猪肉突破三十元大关,还是很有难度的。

  需要注意的一点就是,养殖户和消费者之间还隔着屠企这一环节,再加上超市的进入,使得毛猪价格和猪肉价格有所差异,换言之,猪肉的定价权,不在养猪人,而在屠企和超市,一般来说,猪肉的价格是毛猪价格的1.5倍-2倍之间假设元旦时候毛猪价格在18元一斤,那么,猪肉的价格就是在27-36元之间。

  不过由于现阶段生猪的大量出来,会给市场上面的猪肉造成一定的冲击,再加上一些散养户的惜售情绪,屠企端开始了压价,因此,元旦时候的生猪价格想要上涨,还是很难的,毕竟作为商人,有利可图才是最重要的,低价收猪,加假卖肉,大家说呢?

  因此,对于元旦的价格,养殖户朋友们也不要抱以太大的希望,不管涨还是跌,把猪卖出去变成钱,才是最重要的,至于多赚少赚,还是看个人了。

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