为何猪价重回“40元时代” 这波猪肉涨价潮还会持续多久?

2021-01-10 11:48

  1月9日最新报道,我国农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测数据显示,2020年第四季度,猪肉馅、腔骨等部分产品都甚至跌回20元以下。但到2021年第一周,国内猪肉批发价格却再次疯涨至45.92元/公斤,重回“40元时代”。

猪价格今日猪价

  要知道,2020年我国生猪产能恢复迅速。数据显示,截至2020年11月底,国内生猪存栏量达到了4亿头,能繁母猪存栏量则达4100万头。这意味着,中国生猪产能已经恢复至2017年同期(正常时期)的90%以上,猪肉供应量上涨。

  此外,报道称,2020年我国猪肉进口总量预计将超过420万吨的水平,相当于进口了6100万头活体猪。然而,在这庞大的猪肉供应量之下,我国猪肉价格为何会重回“40元时代”呢?

  中国肉类协会副会长高观向中新网表示,猪肉供应持续上涨的情况下,猪价却依然大涨,一方面是因为适逢元旦、临近春节等传统肉类消费旺季,需求量较平常要大;另一方面,也是疫情之下,中国猪肉进口更谨慎的缘故。

  我国海关总署统计数据显示,截至2020年11月11日24时,由于发生员工聚集性新冠疫情,中国暂停了20个国家99家生产企业相关产品的进口措施。更重要的是,由于担心冷链猪肉存在新冠病毒,不少民众纷纷转而购买国产猪肉,不愿意购买进口猪肉。

  那么,这波猪肉涨价潮还会持续多久,会不会还继续涨呢?高观预计,从现在到春节期间,猪肉等肉类产品的价格将会维持在高位,不过即使会继续上涨,涨价幅度也比较小。而到春节以后,猪肉价格将会有所回落。

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