中国陷"粮食危机"?真相被揭开 再创夏粮产量历史新高

2020-08-14 14:48

中国陷

  近来,关于粮食安全的话题引起网上热议。尤其是,网上一则“主产区小麦同比减少938.3万吨”的信息,搅得许多人不明所以。

  实际上,这则消息说的是收购量而不是总产量。河南省粮食和物资储备局一位负责人解释称,今年河南省的夏粮仍然再获丰收,全省夏粮总产量750.75亿斤,比去年还多出了1.67亿斤,再创夏粮产量历史新高。

  “天天见证历史”大半年,黑天鹅、灰犀牛总在眼前晃悠,确实闹心。有危机感是好事,让过热的头脑冷静一下,少一点宏大叙事,多一点对百业生计、日常生活的关心,对中国社会的正常发展不无助益。但是,恐慌过度、自己吓唬自己就没必要了。

  手中有粮,心中不慌

  中国改革开放是从农村开始的,农业产量的提高是改革开放的基础保障。没有坚实的农业基础,中国也走不到今天。今天中国已经是工业强国了,更没有理由对过度恐慌。

  从技术角度讲,工业化的成果之一,就是让人类社会摆脱了饥荒的阴影。历史上没有一个发达工业国家在和平时代发生过大规模饥荒。因为现代农业在工业体系的支持下,已经不是靠天吃饭的自然农业,而是在化工、电力等现代技术加持之下实现了效率的升级。这一升级不仅指种植环节的单产提高、品种改良,还有物流、信息等全方位的提高。因此,像长江中下游地区遭遇的局部灾害,不会威胁到我们的饭碗菜篮。

  中国粮食生产的总量是安全的。国务院新闻办公室2019年10月14日发布《中国的粮食安全》白皮书(以下简称白皮书)中指出:“中国人口占世界的近1/5,粮食产量约占世界的1/4”,不存在宏观的结构性风险。

  具体到人均,根据白皮书的数据“人均占有量稳定在世界平均水平以上。目前,中国人均粮食占有量达到470公斤左右,比1996年的414公斤增长了14%,比1949年新中国成立时的209公斤增长了126%,高于世界平均水平”。人均470公斤已经远超联合国国际粮农组织设定人均400公斤的安全线,余量很充分。即使国内局部减产因素叠加全球粮食市场供应减少,也不会伤及根本。

  而且,我国的粮食储备是充裕的。白皮书的数据显示,“2018年全国共有标准粮食仓房仓容6.7亿吨,简易仓容2.4亿吨,有效仓容总量比1996年增长31.9%,总计库存有9.1亿吨”。2018年中国谷物总产量为6.1亿吨,9.1亿吨的理论储存量即便因灾害损失、管理因素等影响,实际储藏量也应该有一年谷物产量的水平。

  余粮在手,心中不慌,真到了动用储备粮的地步,可能口感不那么好,但是吃饱还是没问题。

  国内粮食生产和储备的情况是可以保证安全的,那么国际粮食市场的情况会对我国粮食供应安全有多大影响呢?对供应量的影响很有限,但是对粮食供应成本会有影响。

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