元旦春节肉价菜价会大幅上涨吗?农业农村部举行发布会

2020-12-24 23:54

  12月24日,农业农村部就当前及元旦、春节期间我国粮食和主要农产品市场形势、生产形势举行发布会。

元旦春节肉价菜价

  农业农村部市场与信息化司司长唐珂在回答封面新闻记者提问时介绍,“菜篮子”与民生息息相关。今年秋冬季以来,随着猪肉市场供给持续改善,价格连续三个月回落,蔬菜生产保持稳定,价格季节性回落,“菜篮子”产品供给形势总体上好于去年同期,价格也呈稳中有跌的走势。据国家统计局统计,11月份CPI环比下降0.6%,其中主要是肉、蛋、菜等食品价格下跌带动的。

  他表示,从元旦、春节形势看,主要“菜篮子”品种产能和供给是有保障的,如果不发生大范围低温雨雪灾害天气,预计价格大幅波动上涨的可能性不大。

  分品种来看,猪肉价格小幅上涨后有望趋稳。11月份,能繁母猪存栏同比已连续6个月增长,生猪存栏同比已连续5个月增长,预计元旦春节期间猪肉供应量比上年同期明显增加,猪肉价格在春节前受需求拉动可能小幅震荡上升,春节后企稳回落。

  家禽存栏产能处于历年较高的水平,禽肉、禽蛋市场供给有保障,价格不会出现明显上涨,仍然低于去年同期水平。

  肉牛、肉羊三季度末存栏环比均有所增加,年末出栏也将持续增加,但进口受疫情影响不确定性较大,受元旦、春节消费旺季影响,牛羊肉价格呈稳中有涨走势。

  水产养殖产品上市加快,预计水产品价格稳中偏弱。今年蔬菜种植户生产积极性高,冬春蔬菜整体供给能力稳中有升,菜价将按常年规律运行。水果总体丰产,市场供给充足,价格受需求拉动将继续季节性小幅上涨。

  唐珂指出,下一步,农业农村部将采取针对性措施,做好节日期间重要农产品生产供应工作,防止因突发疫情或灾难性天气导致的产销衔接不畅问题,切实保障城乡居民“菜篮子”产品需求。

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