涪陵榨菜(002507.SZ):预计下半年原料成本将有所回落 后续将陆续推出酱类、休闲零食等新品

2022-08-13 11:40

  至诚财经获悉,8月10-11日,涪陵榨菜(002507.SZ)在电话交流会上表示,随着疫情缓和及配合三季度传统旺季营销,公司将逐步加大市场推广力度,同时配合开展品牌宣传,如投放公交站台及车身广告等。预计下半年随着新原料使用比例的上升,原料成本将有所回落。公司今年 3 月推出新版减盐升级榨菜,5 月推出新品下饭菜、调味菜,后续仍将结合全年规划和产品开发进展,陆续推出酱类、休闲零食等新品。

  涪陵榨菜在电话会议上介绍了今年一二季度的销量情况,公司于去年年底提价之后,终端价格于今年一季度开始逐步传导,加之去年一季度销量基数较高,今年一季度销量同比下滑,今年三月份公司进行榨菜产品换版升级之后,二季度销量有所回升,目前销量稳定。上半年县级市场销售占比超过 20%,同比略有增长。

  有投资者问及上半年费用投入是否符合预期,公司表示,上半年费用投入主要分为市场推广费用与品牌宣传费用,受上半年疫情影响以及根据年初制定的品牌宣传规划,今年上半年公司整体费用投入同比减少,后续随着疫情缓和及配合三季度传统旺季营销,公司将逐步加大市场推广力度,同时配合开展品牌宣传,如投放公交站台及车身广告等。

  成本方面,榨菜成本主要为原料和包装材料,原料(青菜头及榨菜半成品)约占 45%,包装材料(包装袋、纸箱等)约占 20%,此外人工及制造费用合计占比 20% 以上。 公司从今年 5 月份开始逐步使用新原料,在新老原料混合使用过程中,老原料库存逐步减少直至清空,预计下半年随着新原料使用比例的上升,原料成本将有所回落。

  应对原料成本波动方面,公司表示,一方面做好原料收储及生产保障,年初做好青菜头收购,保证窖池装满,年内根据原料耗用情况及未来生产计划持续组织半成品原料收购,保证公司原料库存充足、接产顺利;另一方面做好原料发展和管理,公司已成立原料营运分部,通过不断推进产业科学化运作、加强原料窖池建设等方式,扩大原料来源、强化原料管控,以稳定的原料供应和充足的原料储存为压舱石,平抑原料市场价格大幅波动,做好成本管理。

  关于榨菜产品升级换版前后的区别,公司表示主要变化体现在两个方面,一是口味:新品实现了减盐 30%,同时优化了生产中的腌渍、保鲜等工艺,迎合健康消费需求;二是包装:新品采用了国风潮流等元素,利用珐琅工艺对标志性脸谱图案进行了优化,并将根据消费者反馈持续改进焕新。

  新品推广计划方面,公司今年 3 月推出新版减盐升级榨菜,5 月推出新品下饭菜、调味菜,后续仍将结合全年规划和产品开发进展,陆续推出酱类、休闲零食等新品。

  据公司介绍,下饭菜系列于 5 月份推出,上半年销售占比较小,目前还未形成规模效应,待后续销量提升,毛利率也将同步提高。

  当谈及下饭菜品类是否会侵占榨菜品类原有市场时,公司表示,公司提出“榨菜升级做透,萝卜多元做大,延伸开发零食,尝试进入酱类”这一矩阵发展思路,以榨菜、下饭菜、调味菜、泡菜等多品类产品覆盖消费者,其中以萝卜为代表的下饭菜品类对标产品为其他品牌酱腌菜,旨在吸引已有的非榨菜(如萝卜、泡菜等)消费人群,而非替代榨菜品类,例如萝卜产品的销售表现与榨菜产品的销售表现无关,同时公司对于榨菜和下饭菜的销售任务下达与资源投放相互区隔,不存在替代关系。

  餐饮渠道拓展情况方面,公司今年新设销售二部,通过独立设置办事处并专门配置销售人员专项开拓餐饮渠道,同时针对餐饮渠道特点,设计 800g 大包装和 40g 小包装产品,重点对接星级酒店和大型连锁餐饮,满足餐饮企业和消费者早餐自助、佐餐调味、堂食单人食用等需要。

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