大米行业市场调研 2022年稻米市场价格走势

2022-08-08 13:54

  大米行业市场调研

  我国是世界人口第一大国,同时也是大米生产第一大国和消费第一大国。近年来,随着我国传统农业结构的变化调整,畜牧业快速发展,奶业、水产业有了长足的发展,消费者对于大米等传统主食的需求进入了稳定阶段。

  我国具有丰富的稻种资源。我国是水稻品种多样性的起源中心之一。广阔的稻作地域,多样的生态环境,悠久的栽培历史,形成了我过稻种资源的多样性。据估计,全球仅亚洲栽培稻就有14万份种质,我国以已收集编入国家稻种资源目录的栽培稻资源达69179份(2003年)。丰富多样的稻种资源,为我国水稻品种的遗传改良和水稻生产,提供了不可替代的物质基础。我国栽培稻资源分地方品种、选育品种、国外引进品种、杂交稻“三系”资源和遗传标记资源共5部分。截至到2003年,我国以收集编入国家稻种资源目录的栽培稻资源已达69179份。其中,地方品种52421份,杂交稻“三系”(不育系、保持系、恢复系、杂交稻组合)资源1065份、国外引进品种9734份,遗传标记材料120份。

  据中研产业研究院报告《2022-2027年中国大米行业市场全景调研与发展前景预测报告》分析

  2021年全国早稻播种面积4734千公顷(7101万亩),比2020年减少16.6千公顷(24.9万亩),下降0.4%。全国早稻单位面积产量5918公斤/公顷(395公斤/亩),比2020年增加173.0公斤/公顷(11.5公斤/亩),增长3.0%。全国早稻总产量2802万吨(560亿斤),比2020年增加72.3万吨(14.5亿斤),增长2.7%。

  近年来,稻谷种植面积下降,但总产量基本没有太大幅度的下降。2020年,我国稻谷产量21186万吨,同比上升1.1%;2021年全国稻谷产量21284.3万吨,比上年增加10万吨,增长0.5%。随着未来我国农业供给侧结构性改革的深入,我国大米消费量将持续提高,稻谷产量将波动变化,向供求平衡的方向发展。

  根据中国农业展望报告,2020-2022年我国稻谷生产仍面临去库存压力,种植结构将继续调优,播种面积呈下降趋势,之后开始恢复增长。由于单产持续提升,未来10年稻谷产量有望稳定在2亿吨以上,年均增0.6%。

  从市场竞争特点看,过去主要是数量扩张和价格竞争,现在正逐步转向质量型、差异化为主的竞争。在高端大米生产能力以及产业组织方式来看,现在传统产业供给能力大幅超过需求,产业结构必须优化升级,企业兼并重组生产相对集中不可避免。

  稻作为我国优势作物,大米在世界四大商品粮中贸易量最少。随着世界经济一体化发展,我国应扬长避短,最大限度发展水稻,提升粮食综合生产能力,成为稳定的稻米出口国,实现粮食进出口并存和提升经营效益。一是需注意由出口低价米向高价米转变。南方稻区应以替代泰国高端籼米为目标,打造知名品牌。二是我国东北是世界最大商品粳米产地,目前产能也过剩,应突出优良环境特色,努力出口高端粳米,打造世界粳稻米知名品牌。大米出口还可以起到以出口调控存储,减少陈米损失的作用。

  2022年稻米市场价格走势

  2022年第1季度价格稳定为主,局部波动微小,购销市场稳中小幅提升;第2季度陈粮投拍、需求不快,春耕前售粮积极性提升,稻谷价格基本平稳,局部有升;部分大米价格或小幅回落;第3季度随着市场粮源消化尾声,价格稳中小幅偏强;第4季度价格或小幅先跌后涨。具体行情走势,由于各主产区市场粮源消化及售粮进度不一,市场走势或有所不同。

  想要了解更多大米行业的发展前景,请查阅《2022-2027年中国大米行业市场全景调研与发展前景预测报告》。

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