中国代糖行业市场竞争现状与行业投资分析

2022-08-11 16:14

  中国代糖行业市场竞争现状与行业投资分析

  代糖热量比糖要低很多,代糖根据合成原料的不同也分为很多种,象阿斯巴甜、木糖醇等几乎没有热量。适合于患糖尿病的人和控制体重的人食用。

  人工甜味剂经历了六代的发展,目前全球整体规模约100亿,中国是甜味剂最大生产国,产量约占世界75%,甜味剂作为一种食品添加剂要用于食品饮料行业,近年来食品饮料行业整体稳定运行,甜味剂整体需求稳定增长。

  目前我国人工合成甜味剂产值约90亿元,是全球最大的人工合成甜味剂生产国及出口国。未来甜味剂的主要下游仍将维持稳定匀速增长的发展趋势,为甜味剂提供需求基础的保障。代糖市场正在蓬勃发展,但也需要克服许多挑战,主要是在口感、成本、监管审批和标签友好性方面。预计新型甜味剂市场未来几年将获得持续的高速增长。

  三元生物是国内较早开始工业化生产赤藓糖醇的专业厂商,自2007年成立以来公司专注深耕赤藓糖醇产品十余年,先后攻克菌种选育、配方优化、发酵控制、结晶提取等多个环节的工艺难题。

  2019年三元生物赤藓糖醇产量占国内赤藓糖醇总产量的54.90%,占全球总产量的32.94%,为全球赤藓糖醇行业产量最大的企业。该公司在巩固赤藓糖醇行业优势地位的基础上,顺应市场应用变动趋势,推出罗汉果复配糖、甜菊糖复配糖、三氯蔗糖复配糖等新品种,同时积极推动新型甜味剂产品的研发试制工作,以更丰富的产品种类满足消费者差异化的需求。

  按照国家政策的相关要求,到2030年之前,国内人均每天摄入白砂糖不超过25克,而目前每天人均摄入量为50到60克。如果到时候政策趋严,人们又不愿意改变糖的摄入规律,那么就要把白砂糖的消费量转向代糖消费。

  每人每天从50克降到25克,那么白砂糖的市场就将有一半被代糖所取代,以国内目前的消费计算,到时候代糖的消费量相当于现在每年1000万吨白砂糖,若届时按照10元/千克的价格计算,代糖产品的市场规模达到千亿元,这个市场蓝海很大。而其中C端消费按10%计算,能达到百亿级的市场规模。

  想要了解更多行业详细分析,可以点击查看中研普华产业研究院的《2020-2025年中国代糖行业市场竞争现状与行业投资战略研究报告》

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