苹果价格暴涨原因是什么 期货是苹果涨价幕后推手?

证.券.时.报 2019-06-11 09:27
  至诚网(www.zhicheng.com)6月11日讯

  今年来,苹果价格节节攀升引发广泛关注。随着现货价格的升温,苹果期货价格也在走高。近期,市场上有声音认为,现货价格上涨的原因之一是期货炒作,认为所谓“一手金融炒作,一手囤货居奇”推高了苹果现货价格据记者采访了苹果期货交易的多方参与者,了解苹果期货的运行机制和对现货的影响。

  受访人士普遍认为,供需关系是影响农产品价格的主要因素。认为期货炒作抬高价格的观点是对期货市场运行机制存在误解,忽视了期货能够较好平抑现货价格波动的事实。

苹果价格上涨

  减产是苹果涨价主因

  我国是全世界产苹果最多的国家之一,相较于往年5~6元钱一斤的价格,今年一些超市普通苹果已卖到12元一斤,价格涨幅较大。

  实际上,苹果只是水果市场价格整体走高的缩影。国务院有关负责人近期在12天内两次提到水果价格问题,要求抓好农业生产、保障农产品有效供给、保障水果蔬菜等鲜活农产品供应,稳定价格水平。

  多位受访的市场人士认为,供需关系是影响农产品价格的主要因素,正是由于供需不平衡导致苹果现货价格走高。

  从供给端看,一方面由于2018年苹果主产区出现极端天气,苹果库存量出现一定程度下降。卓创资讯数据统计显示,截至5月23日,全国苹果库存为137万吨,同比减少46%。另一方面,由于西瓜等新产水果尚未大量上市,部分南方水果如荔枝等出现不同程度减产,导致现阶段水果市场整体存量较少,未能对苹果形成替代作用。

  从需求端看,进入春夏季节后气温回升,市场对水果需求激增,带动苹果消费量增加。农业农村部发布的监测数据显示,4月以来,水果价格明显上涨,包括苹果在内的7种主要水果平均价格涨幅超过30%。

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