2021年生猪价格最新预测 2021年生猪会跌价吗?

2021-01-11 14:41

  年关临近,猪价出现反弹本就无可厚非,因为伴随着季节性消费旺季的来到,每年的这个时候猪肉猪价都会出现一定的上涨波动,老百姓称之为季节性上涨。今年的生猪价格走势确实非常不正常,市场已经连续十多天急剧上涨,远远超出了人们的意料。2021年猪肉“暴跌”?居民开始抢肉,专家:春节前猪肉价是这样!

  最近的一次会议上指出,目前全国生猪和能繁母猪存栏均恢复到正常年份80%以上的水平,大规模养猪的比例已增加到53%。当前生猪生产的恢复已进入最关键时期。猪肉在11月一直处于低迷状态,已经一个月了。当我们以为终于可以大口大口吃肉的时候,猪价进入12月份就疯狂上涨,有的地区更加是离谱地涨到30元每斤。

2021年生猪行情预测

  国家紧急将冷冻肉投放市场,以缓解猪肉上涨过快的压力。猪价上涨的浪潮与前两个月农民和企业出售生猪的重要性密不可分。在过去两个月中,生猪价格继续下跌。由于担心猪肉价格会下跌,许多的养殖户和养殖企业纷纷出售生猪。当价格回涨之后又不想或者不愿出售,这就引起了高价格的猪肉在市场上“横行霸道”了。

  随着中国传统节日春节的临近,每个家庭都会储备大量的食材,南方都开始抽烟熏腊肠和香肠。因此,许多居民开始大量购买猪肉,这是最近猪肉销售增加的原因之一。生猪的产能恢复近90%,但每日出栏及可供应的猪肉量还是不能够满足市场所需的。由于供需仍处于不平衡状态,国家别无选择,只能加强政策控制,例如释放储备猪肉和扩大进口猪肉规模等等。

  然而,目前来看这些调控措施所能起到的作用微乎其微。关于近期猪肉价格的波动和反弹,农业和农村事务部最近作出了正式回应。市场与信息化司司长唐珂表示:元旦、春节期间猪肉的市场供给是有保证的,猪肉出现大幅度涨价的可能性不大,受到需求影响,猪肉价格或出现小幅度上涨而春节后回稳的局面。

  据业内人士分析,受消费掣肘,冻肉来袭以及养殖端高价猪源出栏困难等因素影响,屠企顺势压价,市场猪价连涨的行情止步!目前,随着多地偶发性病例出现,多地餐饮行业受到影响,市场猪肉消费回落明显,而这也支撑了猪价的下行!但是,如今进入冬月尾声,进入腊月后北方猪肉需求也将进一步增多,而养殖端集中出栏的窗口期还未到来,预计,此轮猪价下行很难持续,猪价短期内或将呈现高位盘整的行情,局地受供需支配,涨跌弱势调整!而随着元月底,屠企陆续集中备货,生猪需求增多,猪价或将迎来年底前最后一轮上涨周期,但是,由于出栏预期较强,预计猪价上涨或将维持较短的时间,一旦,屠企备货完成,猪价跌势也将一发不可收拾!因此,提醒养殖户要密切关注出栏窗口期的到来,切莫错估了形势!

  生猪价格还要涨多久?

  市场上的生猪供需正在发生很大变化,生猪价格正在下行,不过前期生猪价格看涨心态比较浓烈,养殖户的出栏积极性下滑,生猪出栏逐步偏紧。这也为后期出售猪肉供应提供了基础,从短期内生猪走货情况来看,不断地呈现出下滑的趋势,冻猪肉消费日渐下滑,消费者冻肉消费低迷,为鲜猪肉价格上涨打下了基础,这次生猪价格反弹预计不会太久,主要是因为,大型猪企外购仔猪育肥成本增加,对后期生猪养殖不利。

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