2021年生猪价格最新预测 春节前生猪价格还会上涨吗?

2021-01-13 10:39

  猪肉价格是近2年来一直热议的话题,2020年大部分的时间,猪肉价格的走势都是以下跌为主导,但是从11月下旬到12月份上旬开始,猪肉价格开始上涨,一直持续到2021年的一月上旬,猪肉价格整体以上涨为主。

  猪肉价格为何突然上涨?

  2020年猪肉价格连续下跌,从30多元每斤的价格降到了20多元每斤的价格,不少朋友期待着春节前猪价继续下降,能下降到20元/斤以下,但是,下降的消息没等到,等到的却是上涨消息,20元以下的价格没等到,30元的价格貌似又要重来,为何会出现这种情况?

生猪价格走势预测

  1、受节日的影响,猪肉的需求增加,元旦和春节是我国的2大节日,大家都比较看重,元旦已过去,据统计,元旦期间,多地的猪肉销售同比增加了20%-30%,而春节又即将到来,再过十天半月的时间,年货已开始置办,到时猪肉的需求还会有增加,春节期间的需求,才是一年中的重点,另外,南方很多区域会进行腊肉的腌制,因此,在需求上涨的情况下,价格就会上涨。

  2、由于国外疫情的原因,12月份加大了对于冻品的监管,一方面进口猪肉的数量有所减少,需求主要靠国内的猪肉,减少了进口的来源后,供应会受到一定的影响,导致国内猪肉价格上涨;另外一方面,其他冻品数量减少后,比如冻虾、冻鱼等肉类,一些人们的食用需求会转移到猪肉上面,侧面增加了猪肉的需求,促进猪肉价格上涨。

  3、饲料成本上涨,也是近期猪肉价格上涨的一个原因,近期山东的个别企业,玉米收购价格突破了1.5元/斤,虽然只是小部分的情况,但是1.5元/斤的玉米价格,近些年来不多见,或者说没有出现过,会提振其他区域玉米价格的上涨,同时,小麦价格、水稻价格受玉米价格上涨的影响,近期也有了一定幅度的上升,当饲料成本上涨后,养殖户为了保证自己的利润,只能提高生猪价格,生猪价格上涨后,猪肉价格也会随之上涨。

  春节能吃到便宜猪肉吗?

  目前距离春节还有一个月的时间,春节前的这段时间,猪肉价格会下跌吗?这是不少朋友所关心的问题,去年春节期间,大家基本上吃到的都是30元/斤左右的猪肉,而今年想吃到便宜的猪肉可能性有多大?

  从近期的猪肉行情走势来看,今年春节期间的猪肉有向去年的价格靠拢,本来想着经过了一年的时间,猪肉价格能降到20元/斤以下,而前面大半年的确有这样的走势,但是,近一两个月的长势,又让猪肉价格回到了将近30元/斤,让人始料未及,也捉摸不透。

  据行业分析师说,春节前想吃到便宜猪肉有一定的难度,随着春节越来越临近,对于猪肉的需求只增不减,但是短期内,市场上想大幅度增加猪肉的供应,显然不太可能出现,因此,春节前便宜的猪肉价格估计不会出现,等到春节后,可能会有一定幅度的下跌。

  另外,国内生猪存栏已经连续5个月正增长,随着生猪数量的增多,2021年生猪供需会逐渐平衡,预计2021年的猪价会低于2020年的猪价,该观点,在上个月也有专家分析,2021年的三四季度,猪肉价格会恢复到正常水平。

  猪肉价格便宜了,对于消费者来说是好事,而猪肉价格上涨,对于养殖户来说是好事,两者本身就是一个“矛盾体”,至于如何找到两者中间的平衡点,需要多种因素共同来决定,并不是某个人或者某个养殖场所能决定的。

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