2021年生猪价格最新预测 春节生猪价格是否会下调?

2021-01-22 10:58

  2021年已经过去了22天,进入到1月中旬,生猪的价格逐步呈现稳定。在过去的连续两轮的生猪储备肉的调和下,猪肉的消费力匮乏,生猪养殖供给受到了多种因素的影响,价格也逐渐呈现下降的趋势,生猪价格难道会出现崩塌吗?随着生猪规模化的生产养殖,出栏速度也在加快,生猪价格市场行情也会出现一定程度的大跌,对于消费者期望的猪肉价格还有多远?

  截止到今天阳历的1月22日,我国外三元生猪的价格在35.28元一公斤,相比于前几日价格下降了0.34元每公斤,相比于价格最高的36.77元一公斤,生猪价格下降了1.49元。从全国的28个生猪养殖价格来看,整体的价格下跌在0.1至0.9元一公斤,在南北方地区生猪 价格走跌,在河南、安徽及东北等地区的生猪价格下降了0.5至0.9元每公斤。

2021年生猪价格走势

  生猪价格下降尤其以东北及华北地区较为明显,生猪价格普遍下降了0.3至0.4元一公斤,由于近期的防控措施逐渐加大,许多交通运输受到了一定的影响,生猪的外运难度加大,一些本地生猪出栏压力较大,一些屠宰企业一直压低价格,生猪价格任然处在一个价格回落的状态,外三元生猪价格一直维持在33.7元一公斤左右。

  南方地区,生猪的价格走跌,可能下跌幅度会进一步加大,在华东一些地方生猪价格已经下降了0.5元一公斤左右,河南地区的生猪价格下降更多,一公斤下降了0.9元。在华中、华南及西南等地区的生猪出售价回落,海南、广东等地的生猪下降在0.3元一公斤,在广西地区的生猪价格出现小幅度下降,外三元生猪价格维持在37.6至39.4元一公斤,与生猪主产区的东北地区相比,价格相差近5元左右,生猪价格差异较为明显。

  造成近一段时间生猪价格下降的原因主要有以下几点:

  1、 随着生猪出栏数量的增肌,很多北方养殖户受到了一定的出栏困难的影响,生猪外调遭受到困难,一些生猪屠宰企业进行压价,再有就是南方地区的一些企业通过二次育肥的方式,打压市场,对市场生猪价格造成了一定的冲击。

  2、 猪肉消费较低,需求难度增加。受到了一定的猪肉价格冲击,很多的消费者难以提高对猪肉消费的兴趣,尤其是在北方地区,一些地方受到了特殊因素的影响,很多的餐饮行业受到了一定的打击,限制了生猪价格的上涨。

  3、 临时储备猪肉出库,给市场的新鲜猪肉价格产生了一定的冲击,国家也想通过投放一定的临时储备猪肉,来进一步调节市场猪肉价格的正常化。

  当前进入到腊月的中上旬,许多地区对于返乡出台了一系列的相关政策,猪肉的消费也可能受到一定的限制,加之养殖户看涨的情形较为低落,受到很多因素的影响,当前,许多的企业集团生猪企业及普通养殖户也在加速地出栏,这也是造成当前生猪价格下降的一个重要原因。

  我国猪肉市场从2020年的11月一直持续上涨,根据相关消息称,在1月21日之前,我国猪肉的批发价格维持在47.35元每公斤左右,猪肉的价格开始回落,但是价格的回落幅度不是很大。但是这对下一步的生猪价格下降打下了一定的基础,春节临近,猪肉价格可能会出现1元左右每公斤的下降幅度。

  但是,从各个地区的市场零食价格来看,我国的春节即将到来,许多的商户降价的意愿不是很高,市场猪肉的零售价格或许会维持,应该会稳定或出现小幅度的下降,估计在北方地区的猪肉价格会维持在25元至30元已经,而南方会在30至34元一斤左右。毕竟每个地区的生猪价格存在一定的差异,猪肉的成本也是存在一定的差异。

  春节的猪价,上涨的可能性并不是很大了,但是猪价要“凉”,也几乎不太可能,主要有两方面的原因:

  首先,生猪产能并未完全恢复,这就给了生猪价格继续保持在高位的一个理由。只要产能没有彻底恢复,生猪价格就会保持在10元以上的价格。而且今年的玉米豆粕价格远超往年,增加了养殖成本,因此,生猪产能的恢复之路,并不是一帆风顺,生猪价格想要暴跌,非常之难。

  其次,今年的进口肉数量以及储备肉投放量远超往年,而且越是临近春节,储备肉的投放密度会越来越大。除了中央储备肉之外,一些地方也开始投放储备肉,比如郑州市,价格比鲜猪肉便宜10%左右,来确保春节期间的猪肉供应。春节期间猪肉供应的增加,也算是阻断了生猪价格的上涨之路。

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