猪肉价格“跌跌不休” 生猪价格还会涨价吗?

2021-03-09 10:40

  近段时间,猪肉价格确实较年前便宜了不少,现在山西临汾的猪肉价格上21元,排骨价格则在22元,相比年前跌了5元。

  随着生猪产量的逐步恢复,猪肉投放市场的节奏也加快了,生猪生产是有周期性的,特别是头猪到最佳经济期就要出栏,过了这个时期,养猪成本就会增加,养猪户就不合算,因此,到期就要出栏。

  这是不是经济学上说的7年周期,经济学上讲过7年的经济周期论,这次猪肉价格上涨也快有几年了,该回到合理价格了。

  但也不要跌的过多,要保证养猪户的基本收入,一旦低于养殖成本,就会影响养殖户的积极性,结果还是老百姓受损失。

猪肉价格走势

  猪肉价格也会跟涨吗?

  猪价上涨原因一方面是养殖户开始挺价,另一方面是雨雪天气影响运输,屠企收购难度增加,开始大幅提价。而对猪肉价格来讲,若生猪价格持续大涨,则必定带动肉价上涨。但是猪肉价格要想恢复到年前的高价还是有一定难度的,而且生猪涨价如果不持续,那么肉价很难跟涨。今日全国农产品批发市场猪肉平均价格为38.76元/公斤,比昨天下降0.5%。

  对于未来猪肉价格能否跟涨,我们认为:

  1)生猪价格的这次上涨并不具有持续性,虽然均价已经涨至15元,但今日已经有些地区开始降价,而且跌幅最高超过1块。屠宰企业压价收购,养殖户或再次降价抛售。

  2)春节过后猪肉消费需求明显减少。现阶段正值季节性消费淡季,消费端对猪价支撑力度较弱,屠企订单减量,部分屠企有减量收猪操作。

  3)储备肉持续投放市场,对肉价上涨有一定抑制作用。据华储网最新发布消息,根据国家有关部门安排,定于2021年3月5日组织开展中央储备冻猪肉投放竞价交易,投放适量1万吨。春节期间,国家也投放了近50万吨储备冻肉。

  4)非洲猪瘟疫情有复发迹象。农业农村部新闻办公室3月2日发布,云南省富宁县从查获的外省违规调运仔猪中排查出非洲猪瘟疫情。受当前非洲猪瘟疫情的传播,猪市很有可能受到打击,或出现养殖户抛售、屠企压价的现象。

  综合来看,在生猪价格不会持续涨价的情况下,猪肉价格很难再有大涨行情。此外,根据农业农村部官方预测,预计今年一季度,也就是3月份前后,将比上年同期增长四成左右。到二季度也就是6月份前后,生猪存栏可以恢复到2017年正常年景的水平。下半年,生猪出栏和猪肉供应将逐步恢复到正常年景水平。也就是说,今年生猪市场供应是保证充足的,那么猪价自然也会有所下跌,届时猪肉的价格肯定越来越低。

  以上是至诚财经网小编整理的“猪肉价格“跌跌不休” 生猪价格还会涨价吗?”的内容,希望能够给大家带来帮助。

相关推荐

2021年生猪价格走势 今年生猪价格还会涨吗?

2021年3月16日生猪价格今日猪价 全国生猪价格一览表

2021年生猪价格走势分析 生猪价格何时能上涨?

拓展阅读
快讯
热门文章
热点专题