2021年生猪价格行情分析 生猪价格会上涨吗?

2021-03-18 13:53

  进入3月中旬,低价区东北养殖户惜售挺价情绪反弹,市场标猪价格大涨。然而,缺乏下游猪肉消费利好的支撑,加上市场牛猪出栏加速,屠企强势回归,猪价再次掉头走跌。

  今日全国猪价以稳为主,局地涨跌调整,屠宰企业提价现象与昨日相比有所增多。分地区看:

  北方地区猪价大稳小涨。东北地区再度率先上涨,养殖户挺价惜售,屠企低价收购难度较大,被迫提价保量。

  南方地区猪价以稳为主。部分养殖户出大留小,市场标猪供应量不多,屠宰企业整体收购情况一般,但消费需求表现也一般,供需僵持,猪价大稳小调。

生猪价格行情分析

  当前状态下,养殖户与屠企两方面博弈情况比较激烈。一方面是猪瘟疾病还没消停,养殖户承受巨大的心理压力,另一方面猪价不断下跌,养殖利润不断缩水。养殖户挺价惜售情绪反弹,而屠企方面年后猪肉消费低谷,屠企开工率偏低对生猪需求量也不高,面对14-15元的生猪价格,屠企屠宰利润并不高,为了保证利润强行压价。

  供需博弈下,养殖户觉得目前养猪成本太高了,屠企则觉得市场猪肉消费低迷,需要进一步压低猪价提高猪肉销量。

  整体来看,全国生猪均价自上周跌破14.0元/斤后,因局地专业育肥户跌破其成本线,养殖端挺价惜售情绪明显,屠企收猪难度增加,尤其是标猪,部分养殖户选择继续压栏,市场上标猪供应偏紧,局地猪价有所上涨。不过因消费需求疲软依旧,加之局地大肥出栏增多,屠企压价意向仍存,猪价上涨动力不足,行情宝预计短期内猪价以震荡调整为主。

  另外后期利好因素也不容忽视,随着猪肉消费逐渐恢复,叠加前期的提前出栏,导致的后面生猪供应紧张,预计猪价在调整过后有望再度上涨。

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