2021年生猪价格走势预测 猪价为何连跌不止

2021-03-30 13:48

  虽然2020年全国生猪产能恢复顺畅,到年底超额12%完成任务,到2021年的2月份产能更是达到了正常水平的95%,但都无法改变我国缺猪的事实。首先,产能并不代表可供出栏生猪,很多时候产能代表的仅仅是母猪存栏量,可从母猪到肥猪需要至少10个月的时间;其次生猪产能还有5%的缺口,最后就是受到国际形势的影响,进口猪肉受阻,而进口肉在2020年是我国猪肉的重要来源之一,失去进口肉的补充后,国内缺猪更显严重。

  即便国内处于缺猪缺肉的大背景下,猪价依然是大跳水,3月4日到现在持续走低,猪价硬生生下降了1块8,这部分钱就是从养猪户的利润里面生抠出来的。3月29日全国猪价中最低价为11.6元,最高价为14.2元,而外三元均价为13.1元,内三元均价为12.8元,土杂猪为12.5元。

生猪价格走势预测

  原本以为在国内缺猪背景下,3月猪价下跌只是因为短时利空因素导致的,随着利空因素影响力减弱猪价会再次上涨。让人没想到的是,“缺猪”并没有成为猪价上涨的动力,猪价反而在更多利空因素的影响下,一跌不起。

  第一大利空因素肯定是产能的恢复,虽然缺猪,但是95%产能的恢复也不是盖的,再加上当前出栏生猪是去年9、10月份所生,当时母猪存栏得到有效恢复,而且温度适宜仔猪成活率高,产能的恢复就奠定了猪价回落的基本面。

  第二大利空因素是猪肉消费持续低迷,猪肉价格的下跌并没有带来猪肉的报复性消费,据猪肉摊主介绍,虽然猪肉价格下降了20%左右,但猪肉销量却下降了50%,大家都不吃肉的情况下猪价上涨也就是一句口号而已。

  第三大利空就是养猪户的抛售,因为一些养猪人都知道的原因,出栏生猪中小体重猪和大体重猪的比例明显增加,这就是养猪户抛售的结果。

  第四大利空就是进口肉流向市场,今年1月份我国进口猪肉38万吨,2月份进口猪肉32万吨,同比均有不同程度的上涨。而从去年10月份开始,大量进口冻猪肉都被封存了起来,但是冻猪肉有储存时间,近期已经开始有冻肉流入市场了,因其具有较大的价格优势,对当前的猪肉价格体系还有很强的刺激作用。

  短期来看,以上4个利空因素难以发生明显改变,所以猪价恐继续下跌,关键是还能跌多久呢?让我们看一下猪贩子和养猪户都是怎么说的。

  猪贩子:我咨询了猪贩子对于后续猪价的看法,猪贩子认为猪价确实有上涨的潜力,当前猪价走势情况像极了2019年上半年的猪价走势,猪价越低养猪户越恐慌,卖猪的就越多,暂时进入到了一个恶性循环。不过随着生猪存栏量的下降,供需关系最终还是会向养猪户倾斜的,猪价也就迎来上涨。

  虽然,各地的生猪抛售已经持续了2个月的时间,但是山东、河南、河北、江苏等地的生猪存栏量依然还有50%以上,短期全部抛售完毕是不现实的,猪价下跌恐还能持续一段时间。

  养猪户:近期生猪出栏量增加,一方面是因为疾病发生后养猪户抛售增加,另一方面是因为4月1日部分地区将会实行生猪禁运,调运只能是猪肉,这将会导致屠企对猪价的话语权进一步增强,养猪户担心去年中南5省生猪禁运后猪价走势悲剧重演,纷纷提前卖猪。到了4月份,如果生猪禁运并没有对猪价产生太大的影响,出栏量减少后猪价有望稳定下来。

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