预计2021年5月份猪价 五一消费利好刺激猪价

2021-04-30 10:33

  一季度,全国22省市外三元生猪均价从1月的36.8元/公斤一路下行,部分地区甚至跌破20元/公斤。由于生猪产能的稳步增长,市场生猪出栏的供给增多,叠加猪肉消费淡季的来到,白条猪肉走货不畅,屠企压价杀跌情绪高涨,养殖端恐慌抛售增多,导致猪价连续下跌不断。

猪价格今日猪价格全国走势

  不过随着市场肥猪抛售的尾声,五一消费利好的来到,养殖端看涨惜售抗价情绪的增加,低迷已久的生猪市场终于传来了好消息。猪价涨势已现,南北猪价企稳增多,多地猪价迎来飘红上涨行情。那么未来猪价走势如何?

  先来分析此轮猪价下跌的主要原因有三:

  第一,猪瘟导致养殖端被动出栏。2020年全国生猪养殖产能大幅扩张,养殖密度快速提升后猪瘟疫病防控难度加剧。春节前后,山东、河南、江苏、河北等地暴发猪瘟,养殖端被动提前出栏,本该4—6月出栏的生猪在2—3月提前出栏。

  第二,压栏惜售导致出栏体重增加。春节前,部分养殖户看好年后价格而压栏,但春节后,猪价一路下跌,3月开始体重超过140公斤的肥猪陆续出栏,部分生猪的出栏体重更是在150—200公斤,全国出栏体重从2月初的124公斤增加至当前的132.13公斤,出栏体重上升6.5%。

  第三,春节后正值传统季节消费淡季,终端消费低迷,市场阶段性供求失衡。

  至此,此轮猪价下跌的最低点基本可以确定为二季度的阶段性底部,市场对于后市猪价反弹基本达成一致。

  猪价短期看涨的理由如下:

  1、从生产端来看,经过一季度猪价持续下跌的出现,目前生猪价格已经跌至新低,养殖端利益大幅缩水,不少二次育肥养殖户甚至出现明显亏损,大家对于猪价行情反弹预期较高。加上饲料玉米养殖成本的居高不下,养殖端抗价惜售意愿也是比较强烈。

  另一方面,随着市场牛猪抛售殆尽的出现,生猪标猪供给已经呈现偏紧断档状态。如果不是前期低价收储,和进口冻肉的加大,当前市场生猪价格早就该迎来反弹上涨,只不过由于市场猪肉消费一直增长有限,压制住了猪价反弹上涨的出现。

  2、从市场消费端口来看,随着猪肉价格的不断回落,市场猪肉消费近期已经明显好转,屠企方面开工率的提高,就是一个明显的例子。一方面人们之前之所以选择鸡鸭鱼肉来替代猪肉的消费,其主要原因还是因为市场猪肉价格太高所致,动则二三十一斤的猪肉对广大消费者造成了不小的压力。如今多地猪肉价格跌至十几元时代,市场消费自然就会得到较大的恢复。

  另一方面,按照市场规律来看,过了5月猪肉也将逐步走出消费淡季,之后的七八九月猪肉也会逐步走向消费旺季。何况随着随着五一小长假的来袭,国内旅游进入消费旺季,餐饮行业对猪肉的消费也会得到一个小的高峰,市场猪肉消费的增多,有利于拉升假期猪价的行情反弹。

  因此,从短期来看,生猪价格上涨的利好因素也在不断增多,预计,随着五一临近,部分养殖户看涨后市,挺价惜售情绪仍存,加之近几日多地的降雨天气影响,屠企标猪收购难度增加。不过市场上大肥出栏仍然偏多,部分养殖场户仍在加速出栏大猪,利空标猪行情。市场供需博弈激烈,预计短期内猪价或横盘调整为主。

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