2021年5月31日生猪价格今日猪价 全国生猪价格一览表

2021-05-31 10:02

  时间来到了5月底,明天就是6月份了,回顾整个5月的生猪行情,用一个“黑色5月”形容也不为过。伴随着猪价跌破8元大关的出现,不仅葬送了养猪户抗价惜售的发财大梦,也让今年刚刚补栏趋势的二次育肥赔了个底朝天。

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  本以为猪价跌破十元大关已属极限,没想到五一过后猪价的一路狂跌,让我们对当前猪价形势有了一个新的认知,那就是没有最低,只有更低,当行情即将崩塌的时候,任何风吹草动都成了猪价下跌的抗价不确定因素,仅凭养猪户的抗价惜售,很难改变整个市场行情走势,何况大型猪企和个体散户互有竞争关系,想要保持团结一致对抗屠企压价杀跌,更是难上加难!

  不过好消息的是,伴随着市场牛猪抛售的上量减少,终端市场猪肉消费的好转来到,叠加养殖端抗价惜售的情绪高涨,屠企压价调控策略有所转变,跌跌不休连跌数日的生猪价格,终于有了止跌企稳好转的变化。特别是东北猪价全线飘红的出现,让提心吊胆已久的养猪户们,暂时也可以松一口气了。

  根据猪价系统发布的数据显示,今日全国生猪价格下跌有变,行情止跌企稳迹象明显,多地猪价呈现飘红上涨行情。其中南方销区随着市场牛猪抛售的逐步减少,猪价下跌进一步减缓。而北方生猪产区,随着猪价探底养殖红线的触及,养殖端抗价心态再次强烈,屠企收猪难度加大,局地迎来反弹上涨行情。

  截止到5月31日,全国外三元平均价格为17.45元/公斤,环比昨日弱势上涨0.03元,环比月初下跌4.62元/公斤,猪价总体走势为7涨10平14。其中猪价下跌的区域主要还是集中在华南,西南,以及华东,华中局部地区。其中,西南地区下跌0.1~0.2元/斤,行情跌至8.3~9元/斤,华南地区2跌1平,两广下跌0.2元,海南地区暂时企稳。华东,华中企稳增多,单日下跌0.1~0.2元,行情跌至8.1~9.4元/斤。

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  而在北方产区,猪价已经扭转局势,迎来了一波行情反弹,特别是东北地区的全线飘红,让人是眼前一亮。其中黑龙江,辽宁,吉林上涨0.1元/斤,猪价涨至7.9~8.5元/斤。华北方面3涨1跌,除了内蒙还在小幅回落,其余地区大多处在企稳反弹阶段。其中北京,天津,河北上涨0.1元/斤,外三元均价涨至8.4~8.7元/斤,

  整体来看,今日猪价下跌有变,行情止跌企稳增多,对于低迷已久的生猪行情来说,是一个不错的行情信号。虽然行情涨势幅度有限,但是能够在月底止跌企稳,对于接下来的6月猪价走势,也有一定的利好支撑,意味着这轮猪价下跌或将要告一段落。随着市场猪肉消费的好转,不排除行情还有小幅反弹的可能。

  一方面随着猪肉价格回归平民时代的出现,终端市场猪肉消费明显好转,有利于拉升猪价行情走出低谷。根据农业农村部发布的数据显示,截止到5月28日,全国农贸市场猪肉价格降为26.08元/公斤,环比年初47.64元/公斤高位,阶段大跌了近21元/公斤,跌幅高达40%,可谓是拦腰斩断。

  受此影响,国内多地猪肉价格迎来大幅回落,不少地方猪肉跌回了十四五元一斤,局部地区甚至还出现了9.9元一斤的猪肉价格。例如北京新发地,目前市场猪肉批发均价已经降到了18.5~23元/公斤左右,环比去年同期下降了42%,环比春节期间下跌了38%,根据市场摊贩表示,近期随着猪肉回归平民时代的出现,猪肉销量明显好转,猪肉交易量已经从之前的不足1000头生猪,增加到了1400多头以上。

  另一方面,随着这两天猪价探底全面清栏的加快,市场积压的生猪产能达到了较大的释放,市场生猪供给偏紧的再现,有助于猪价筑底反弹的来到。虽然近期猪价跌势较惨,引发了养殖端集中抛售的出现,但是这样一来,抑制猪价上涨的牛猪问题也算是得到了解决。提前释放产能,有利于稳定后市的猪价预期,让接下来猪价反弹变得更为轻松一些。

  何况,当前出栏的生猪大多是春节过后补的栏,由于年后猪瘟疫病反弹的出现,仔猪存栏有所下降,价格飙到了两三千一头,养殖端补栏情绪较差,因此,业内普遍认为6~7月生猪或将呈现断档现象。而如今随着市场生猪抛售的出现,育肥标猪供给缺口也会逐步放大,有利于拉升猪价的反弹回升。

  当然,这些只是根据目前的市场状况的一个简单分析,真正影响猪价走势的主要因素,还要看接下来猪肉市场的消费变化。一旦猪肉销量跟不上产能增长,那么猪价反弹就会再次成空。养殖户也要根据的实际情况,合理安排出栏计划。对此,你是怎么看的?欢迎大家留言讨论。

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