猪肉收储启动猪价何去何从?猪肉缘为何一直下跌?

2021-07-09 15:55

  至诚财经网为大家提供猪肉最新消息,7月5日公布,为切实增强中央储备猪肉应急保供能力,更好发挥政府猪肉储备调节作用,商务部会同国家发改委、财政部等近日启动2021年度中央储备猪肉收储工作,定于7月7日公开竞价收储本年度第一批中央储备冻猪肉2万吨。

猪肉放储最新消息

  中央储备猪肉收储工作的目的是什么?生猪价格缘何持续暴跌?在非洲猪瘟常态化防控背景下,如何理解“调猪”向“调肉”趋势的转变?规模化养殖为何成为各大生猪养殖大户的“香饽饽”?

  猪肉缘何下跌?

  今年1月以来,全国活猪及猪肉价格总体呈下跌态势,近期跌势较猛。6月15日,据国家统计局数据显示,6月下旬生猪本期价格13.9元/公斤,相较于1月上旬的36.8元/公斤,不到半年已经跌了超六成。

  6月16日,据国家发改委监测,6月7日~11日,全国平均猪粮比价为5.88∶1,进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》(下称“预案”)设定的过度下跌三级预警区间(低于6∶1),建议养殖场(户)科学安排生产经营决策,将生猪产能保持在合理水平。

  在生猪价格出现较快下跌背景下,6月28日,国家发改委本月第二次发布猪粮比价过度下跌预警,据监测,6月21日~25日,全国平均猪粮比价为4.90∶1,已进入过度下跌一级预警区间(低于5∶1)。

  据了解,今年以来,猪肉价格连续多月下跌,部分地区已经跌破生猪养殖户的成本价,猪肉卖到了“拱地价”。

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