鸡蛋价格还会继续涨吗?鸡蛋价格上涨是什么原因?

2021-11-03 11:22

  10月份国庆节期间鸡蛋价格疲软,国庆后气温大降,且国庆期间河北山东大雨导致国庆后蔬菜供应紧张,蔬菜价格大幅上涨,作为替代品的鸡蛋价格也出现了大幅上涨。此外东北地区的黑龙江和吉林缺鸡蛋情况在国庆后也越发明显,而国庆后气温骤降,蛋鸡应激反应产蛋率下降导致鸡蛋的供应也减少,多因素导致国庆后鸡蛋价格出现了违背季节性的大幅上涨。主产区均价在3.91元/斤附近,节后鸡蛋价格上涨,到目前价格最高涨至5.04元/斤,涨幅28.9%。

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  本来鸡蛋价格主要是因为蔬菜价格大涨,而蔬菜供应缓解需要一定的时间周期,因此未来一段时间内蔬菜价格预计仍将维持在高位,受其影响预计鸡蛋价格虽然可能会从高位有所回落,但是预计回落幅度较小。10月份随着鸡蛋价格持续上涨以及市场可淘汰鸡供应量较少,淘鸡价格也呈现缓慢上涨的趋势。国庆前市场淘汰了大量的适龄淘鸡导致国庆过后可淘鸡量少,再叠加鸡蛋价格大幅上涨,养殖户淘鸡热情很低,淘鸡价格走强。未来一段时间鸡蛋价格虽然有回落预计但是利润预计仍不错,市场淘鸡积极性预计也比较低,所以淘鸡价格预计也会维持在高位。

  利润方面,10月份鸡蛋价格到了年度的高位,淘汰鸡价格也还可以,养殖利润非常不错,而未来的11月份、12月份仍将是鸡蛋的消费旺季,蛋价不会太差,养殖利润仍将维持在高位,所以补栏的积极性也将增加,存栏恢复进度可能会略有加快。

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