猪肉上涨原因是什么 猪价最新价格行情分析

2022-08-19 09:30

  8月份,国内消费市场“由弱转强”,随着立秋节气后,由北向南,气温也将逐步回落,而随着暑假陆续结束,中秋假期即将到来,在消费市场有趋势看好的前提下,养殖端出栏情绪逐步分化!目前,国内头部猪企出栏相对顺畅,但是,散户猪场以及二次育肥出栏较为灵活,随行就市,逢高出栏的情绪转强,这也加剧了屠宰场采购的难度!当然,随着消费市场缓慢回升,屠宰场开工率也将逐步提升,猪价进入“上升”阶段!

  据数据了解,8月19日,国内标猪出栏均价上提0.03元,南北地区,生猪出栏平均价涨至10.79元/斤!猪价“腾飞”,价格稳步反弹,而在国内南北市场,猪价普遍以上涨为主!

  不过,目前,距离消费旺季还要时日,猪价利好也仅限于理论,由于南北地区,消费表现分化,猪价走势也有所不同!其中,东北以及华北多地,近期降水增多,气温回落,养殖户出栏节奏受到限制,屠宰场上计划偏慢,叠加,消费市场有所增加,猪价以震荡偏强为主!但是,在南方市场,高温肆虐,多地降水稀少,部分地区出现了限电的表现,居民生鲜猪肉采购积极性不高,白条猪走货难度较大!而南方市场,高温持续,猪场疫病风险居高不下,养殖端压栏支撑不足,生猪供给相对顺畅,屠企提价情绪不高,猪价以横盘为主!

  短期内,猪价或将延续“北涨南稳”的表现,但是,由于北方行情持续冲高后,黑吉辽高价猪源陆续涨破10.5元/斤,养殖户出栏盈利宽松,认价出栏的情绪有所反弹,个人认为,东北行情仍有冲高下落的风险,但是,由于临近9月,进入月底后,规模猪企出栏节奏或将放缓,散户压栏情绪或将转强,月底北方猪价仍将继续冲高,而南方市场受下游市场备货情绪转强,价格也有震荡偏强的走势!

  因此,8月底,猪价易涨难跌的表现突出,而9月初,随着中秋假期的临近,屠宰场提前备货的支撑转强,猪价短期内或将大幅上涨,但是,随着猪价的冲高,市场压栏猪源或将集中上市,屠企备货完成后,猪价或将陡然下行!因此,9月初,猪价震荡偏强的预期较强,但是,却也难逃“逢节下跌”的魔咒!

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