吉野家亏75亿日元 日料店在中国还有市场吗?

2021-04-16 11:18

  4月14日,吉野家控股发布了2020年财报。财报显示,2020年吉野家净亏损高达75亿日元(约合人民币4.5亿元)。上班族和学生是这个连锁快餐品牌的主要目标客群,但疫情导致更多人居家办公学习,使得吉野家营业额大幅下降。

  早在去年7月,吉野家控股就曾提到,2020年3到5月间,公司累计亏损已达40亿日元(约合人民币2.67元),2020财年预计亏损至少90亿日元(约合人民币6亿元),在2019财年其盈余达到7亿日元(约合人民币4663万元)。

  为应对疫情,吉野家选择了关店止损。

  2020年,它宣布在2021年2月前关闭全球150家门店,其中100家为日本本土门店,50家为海外门店(涉及到中国市场,但当时并未公布具体位置信息)。根据公开消息,吉野家在全球共有约3300余家门店,其中海外门店有1000余家,中国市场门店又占到海外总门店数的六成以上。

吉野家一年净亏75亿日元

  此外,吉野家在日本推出专营外卖服务,并通过削减股东分红、鼓励总部员工在家办公等方式减少固定支出,以增加收益。但目前看来,这些举措的实际效果并不如意。

  在中国市场,“吉野家”品牌分别由合兴集团和日本吉野家总部经营。合兴集团主要以特许经营模式运营京津冀、东北三省及香港地区的吉野家门店,此外其它区域的门店则分别归日本吉野家总部在上海、深圳、台湾的分公司管理。

  对于关店,吉野家国内特许经营商合兴集团相关负责人表示,上述关店计划并不包含合兴集团运营的吉野家门店,目前运营一切正常,北京地区仍在开店。根据合兴集团近日发布的2020年财报,截至2020年底,集团在中国市场经营了390家门店 ,相比2019年年底只增加了5家门店。

  可见合兴集团同样很难逃开疫情带来的阴霾。2020年财报显示,合兴集团报告期内公示营业额约15.9亿元人民币(单位下同),同比减少24.4%,净亏损约8190万元,2019年净利约1.04亿元。其中,吉野家业务营业额为13.5亿元,低于2019年的17.82亿元;同店销售下滑23.0%,2019年其同店销售变动情况为增长1.3%。

  过去一年来,合兴集团采取了多项价格主导的推广活动及线上营销以刺激销售,同时,推出了主打零售业务的新品牌“吉食汇”,产品除了预包装食品、半成品、食材外,还包括饮料零食及家厨产品等。

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