上海海底捞因豆花过期被罚款2万 具体是什么情况?

2021-11-02 14:42

  海底捞因为豆花过期被罚款2万,这是什么情况?具体是怎么回事?近日,上海捞派餐饮管理有限公司同济路分公司因生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂被罚2万元。

海底捞豆花过期被罚款2万

  近日,上海捞派餐饮管理有限公司同济路分公司因生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂被罚2万元。

  处罚文书显示,执法人员在现场抽查时,在厨房配菜区的出菜机中查见一盒过期“捞派豆花”,上述过期食品未标明不再使用。

  此前有公开报道显示,10月19日,海底捞河南郑州一门店被曝出规格为200g的毛肚实际只有138g。当天下午,海底捞火锅官方微博补充回应称,“产品按要求摆盘后存放需在半小时内。顾客凌晨4点就餐,因员工提前摆盘后放入冻库保存,产品特性导致水分流失。属操作失误,已加强整改。对此我们很抱歉,已于当天给顾客当面道歉,并支持顾客依法维权。”

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