吉野家蔬菜过期肉沫变质是怎么回事?还能去他们家吃饭吗?

2021-11-29 17:23

  今日一名视频博主暗访吉野家爆料蔬菜过期肉沫变质,不少网友表示还能去他们家吃饭吗?据了解,吉野家宣称给予顾客最新鲜、最高品质的食品,售卖“最好的牛肉饭”。“而实际中,不仅新鲜难以保障,就连过期后的白菜、菠菜也会继续使用。”针对上述事件,截至发稿,吉野家并未有任何官方回应。

暗访吉野家蔬菜过期肉沫变质

  11月29日,据视频博主@内幕纠察局 爆料,其最近暗访了吉野家,吉野家宣称给予顾客最新鲜、最高品质的食品,售卖“最好的牛肉饭”。“而实际中,不仅新鲜难以保障,就连过期后的白菜、菠菜也会继续使用。”

  @内幕纠察局还指出,吉野家制作麻婆豆腐的肉沫已经变臭发酸,油类没有检测标准,旧油添加新油继续使用,油质严重发黑,后厨卫生也令人担忧 。

  针对上述事件,截至发稿,吉野家并未有任何官方回应。

  公开资料显示,吉野家于1899年在东京的日本桥以小型个人店形式诞生。从此之后发展加盟业务,并先后进入美国、中国和东南亚地区。

  吉野家中国官网显示,吉野家在全球已经有2168家分店。目前,吉野家连锁品牌分布在中国的北京、上海、广州、天津等13个省市自治区,近545家店铺,1万多名员工。

  相关新闻:

  11月25日,朝阳区市场监督管理局对近期餐饮业食品安全大检查进行通报,其中包括吉野家、尊宝比萨、君瑞福美食城等。根据朝阳区市场监督管理局介绍,上述门店存在未按规定制定、实施生产经营过程控制要求、存在环境不洁等问题,被给予警告的行政处罚。

  具体通报情况如下:

  1.北京妙乐多餐饮管理有限公司(尊宝比萨恒大御景湾店)

  检查发现当事人存在未按规定制定、实施生产经营过程控制要求的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定对其责令改正,给予警告的行政处罚。

  2. 北京吉野家快餐有限公司亚运村华堂店(吉野家华堂店)

  检查发现当事人存在未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(三)项的规定对其责令改正,给予警告的行政处罚。

  3.北京君瑞福莱餐饮管理有限公司(君瑞福美食城)

  检查发现当事人存在环境不洁问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(一)项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定对其责令改正,给予警告的行政处罚。

  4.北京小潇湘府餐饮有限公司(潇湘府城盈店)

  检查发现当事人存在安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作的问题。当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(六)项的规定对其责令改正,给予警告的行政处罚。

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