2022年杏子市场价格是多少 杏子怎么挑选好

2022-08-29 14:19

  2022年杏子市场价格是多少?杏子怎么挑选好?据了解,杏子是我国最古老的栽培果树之一,其品种众多,产地分布广泛,基本上6-8月市场上都有杏果的供应。

  杏子的市场价格大约在多少钱一斤?

  河北唐山市遵化市杏1.6元/斤;内蒙古乌兰察布市凉城县杏5.5元/斤;山东临沂市蒙阴县杏1.6元/斤;陕西渭南市大荔县杏3元/斤;甘肃天水市麦积区杏1元/斤;新疆乌鲁木齐市天山区杏14元/斤;山西运城市万荣县杏14.43元/斤等。

  备注:以上杏子价格均来自产地行情批发报价,非市场零售价格,仅供参考!

杏子市场价格

  红杏、白杏和黄杏哪个好吃?

  杏子主要有黄杏、红杏和白杏三种,这三种杏子各有特色,具体要说哪个好吃并没有标准答案,大家选择自己爱吃的就行。

  首先红杏,皮紫红,果肉黄色,汁多,味道甜中带酸,含糖量高。代表品种:山西永济的红梅杏。

  其次黄杏,为历史最悠久的品种,果肉微黄,又可分为小黄杏和大黄杏。小黄杏个头小,成熟早,一般6月初即上市。大黄杏味道甜,鲜吃或者晒干后吃杏干,味道都不错。代表品种:金太阳杏、骆驼黄杏等。

  最后白杏,果肉黄白色,肉厚,肉质较细,纤维少,汁多味甜,有香气。代表品种:新疆库车白杏。

  杏子怎么挑选好?

  1、闻味道

  如果说杏子成熟度比较好的话,我们闻起来会有一种清香味,吃起来它的口感也是汁水比较多的,口感很甜;相反,闻起来没味道,或者味道很淡的,则说明成熟度低、口感差。

  2、看外观

  看外观表皮是否光滑、无破损、无起皱,这样的杏子一般是新鲜的,好吃的。

  3、捏一下

  用手捏一下如果相对软乎,这种杏子一般口感比较甜,如果是硬邦邦的,则说明还未成熟,口感比较酸。

  4、掂重量

  成熟后的杏子一般会稍轻一些。

  

  总的来说,杏子的品种有很多,因此价格方面也是不一样的。但无论是哪种杏子,都要注意一定的挑选方法,这样才能买到好吃的杏子。

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